Placa induccion para wok

Si te gusta la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres sustituir la vitroceramica o la antigua cocina de gas por una Placa de induccion moderno, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Sinceramente, es muy difícil encontrar el modelo de wok de induccion adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapta a tus necesidades y a tu cocina. brindamos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos una serie que te ayudará a conocer tus necesidades y las posibilidades de la placa de induccion en tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Si bien esto puede parecer lógico, debe pensar en lo que quiere lograr con las tapas de wok de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, compra una placa de induccion de modelo sencillo. Hay algunas placas de induccion baratas que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo conviene comprar una placa de buena calidad, aunque sea algo más cara será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.

marcas

La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde quieres buenos modelos a precios razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que en cualquier caso aportan una calidad excelente.

Si decides comprar una de estas marcas, querrás una encimera de induccion wok de alta calidad durante mucho tiempo. Entre lo bueno de comprar una marca de renombre es que se garantiza tener servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de placas de induccion muy baratas, muchas de las cuales no tienen servicio técnico ni repuestos. Y como dice el refrán, las finanzas son caras.

El tamaño y la forma de la encimera.

Otro factor definitivo y también importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que preferimos en nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos que tienen 60 centímetros de ancho y pueden llegar a los 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de 4 y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una encimera de induccion para wok con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

De la misma forma puedes elegir la forma de la encimera de induccion. Excepto tradicional Placas de induccion rectangulares, también puedes encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes hacerte con una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con grandes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

Los colores de la placa de induccion para wok

Ahora puedes hacerte con una encimera de induccion que combina bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por este motivo, los grandes fabricantes están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

Peculiaridades seleccionadas

¿Eres un usuario que eliges? una placa de induccion con una funcionalidad sobresaliente, o eliges un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente las avanzadas, tienen muchas características destacadas y características innovadoras y bastante interesantes. Todas estas peculiaridades hacen que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente repercuten en el precio. Hay que decir que muchas de estas características ya vienen incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ahora incluyen esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, en función de los alimentos a preparar, y te indica cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas placas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr la fuerza deseada un 50% más rápido. Con esta característica, la placa superior del wok de induccion es aún más rápida.

Precios

El precio es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún en el caso de una placa de induccion, que el precio puede ser elevado si compras un modelo de buena calidad. Según el modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el precio varía considerablemente.

Los modelos de induccion más económicos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30 euros y son de buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre € Euro y 500 Euro. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.