Placa mixta vitroceramica y gas

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de comprar, es importante comprender más sobre el equipo, incluidos los criterios para elegir el modelo perfecto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, una vitroceramica y gas es un aparato de cocina fabricado con vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica estufa eléctrica, funciona según el principio de radiación y alambre para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Actualmente existen dos tipos de vitroceramicas, las vitroceramicas halógenas y las vitroceramicas brillantes.

¿Cómo elegir una estufa mixta vitroceramica y gas?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer punto a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Por norma general tienen 2, tres, cuatro o 5 fuegos según el modelo.

Pero placas vitroceramicas de 3 el cuatro los quemadores y una zona de cocción expandible son los más confiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. También hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para cocinas extensas y ligeras, los segundos son perfectos para cocinar.

poder o potencia

La electricidad es siempre un elemento básico, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un electrodoméstico como una cocina mixta vitroceramica y gas. Expresada en vatios, la potencia total varía en función del número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son obviamente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará la factura de la luz.

control S

Independientemente del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles son un aspecto igualmente importante que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es ante todo un equipo cómodo de usar.

Por eso, recomendamos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Además del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las funciones y cualidades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay varillas ni perillas, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más actualizada y eficiente, la estufa mixta de vitroceramica y gas es naturalmente más cara que una estufa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El precio de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la potencia y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 fuegos con un efecto de hasta 3000W cuestan entre 100€ y 150€, los modelos más avanzados de 4 o 5 fuegos están disponibles a partir de 200€.

En todos los casos, sugerimos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo se utiliza una cocina mixta vitroceramica y gas?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Cada una de las sartenes y utensilios que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptos para este tipo de electrodoméstico. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. Eso es todo de todos modos preferir Lea atentamente las instrucciones antes de utilizar el equipo para garantizar su seguridad y correcto funcionamiento.

¿Cómo mantener tu vitroceramica?

Una de las principales características de una estufa vitroceramica es su facilidad de mantenimiento. Para asegurarse de que se mantenga en buen estado y se pueda utilizar durante varios años, se debe limpiar después de cada uso.

La vitroceramica se puede manchar con restos de comida o líquidos gracias a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil que eliminarlos. Simplemente limpie con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Trate de evitar el uso de productos abrasivos o cáustico para no dañar la vitroceramica.

Si no tuvo tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y volverse más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de líquido lavavajillas y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y pasar un paño fino.