Placa vitroceramica portatil

La vitroceramica es imprescindible para todos aquellos que quieran una cocina más moderna y funcional. Pero antes de completar la adquisición, es importante saber más sobre el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo perfecto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, una vitroceramica portátil es un mueble de cocina fabricado en vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día, existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una vitroceramica portátil?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio que debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, cuatro o 5 fuegos, según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas con leña o 4 los quemadores y una zona de cocción expandible son los más confiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas de forma ovalada. Además, hay quemadores de luz y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para una cocción extensa y suave, los segundos son ideales para cocinar.

su fuerza

La potencia es siempre una función primordial, sobre todo cuando se trata de un aparato eléctrico como una vitroceramica portátil. Expresada en vatios, la potencia total cambia según el número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son evidentemente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará tu factura de la luz.

control S

Independientemente del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un aspecto importante que no debe pasarse por alto. Una buena vitroceramica es, ante todo, un aparato cómodo de usar.

Por eso, recomendamos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Aparte del diseño más moderno y discreto, la elección del quemador y el ajuste del efecto serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene diferentes propiedades. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

En realidad, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay varillas ni perillas, pero el área es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con uno esponja mojada después de cada uso y luego con una toalla de papel quedará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y eficiente, la vitroceramica portátil es naturalmente más cara que una placa eléctrica normal. Por otro lado, es incluso más económico que una encimera de induccion.

El valor de una placa vitroceramica de calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de fuegos o placas, capacidad y opciones. Mientras que los modelos básicos con dos quemadores con una capacidad no superior a 3000W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados de 4 o 5 fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En todos los casos, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una vitroceramica portátil?

La vitroceramica halógena o radiante es una de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las ollas y sartenes que se pueden utilizar en una placa son adecuadas para esta clase de aparatos. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo cuando lo use por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente de la pared, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un correcto funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Entre las ventajas más importantes de una cocina vitroceramica se encuentra su sencillez de cuidado. Para garantizar que permanezca en buenas condiciones y funcional durante varios años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse con restos de comida o líquidos a causa de salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil para eliminarlos. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente cuando el quemador aún esté caliente, y luego limpie con un paño fino o papel absorbente. Evite el uso de productos abrasivos o corrosivo para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.