Conjunto placa induccion y horno

Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas, etc. vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar la encimera y el modelo de horno de induccion adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué es importante tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Observaremos varios componentes que le serán de utilidad para detallar sus pretensiones y posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Si bien esto puede parecer lógico, debe pensar en lo que quiere hacer con la placa de induccion y el conjunto de horno. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige una placa de induccion de modelo sencillo. Hay placas de induccion baratas que dan fantásticos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es recomendable comprar una placa de excelente calidad, aunque es un poco más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra económica.

marca

Adquirir una encimera de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Verás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion un poco más económicas como las de la marca Beko, que además aportan una excelente calidad.

Si te decides por una de estas marcas, tendrás una placa de induccion y un horno de gran calidad durante mucho tiempo. Una de las cosas buenas de obtener una marca conocida es que está garantizado que querrá servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de placas de induccion muy baratas, muchas de las cuales no tienen servicio técnico ni repuestos. Y como dicen: lo barato sale caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto definitivo Y también importante a la hora de conseguir una encimera de induccion, es la forma que preferimos en nuestra encimera de induccion y el tamaño de la encimera. Hay platos de 60 cm de ancho y pueden ser de hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una placa y horno de induccion con zona flexible o induccion Flex, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las tradicionales placas de induccion rectangulares, podemos ver placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera para una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

Los colores del conjunto placa de induccion y horno

Ahora mismo puedes tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por este motivo, los grandes fabricantes están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

Características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente placas de alta gama, cuentan con muchas características avanzadas, innovadoras y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el precio. Hay que decir que muchas de estas características ahora están dentro de muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura perfecta según los alimentos a preparar y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para introducir los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las últimas placas de induccion tienen estas prácticas funciones como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta característica, la placa de induccion y el conjunto de horno son aún más rápidos.

Precio

El costo es siempre uno de los componentes más influyentes al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de placas de induccion y conjuntos de horno, ya que los costes pueden ser elevados si se adquiere un modelo de alta calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el valor variará mucho.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que se pueden encontrar desde 30€ y son de muy buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Muchos de estos modelos están entre los más vendidos gracias a los suyos. Excelente relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.