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Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir la vieja placa de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Honestamente, es bastante difícil encontrar el modelo superior de induccion adecuado para usted, ahora que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que tienes la oportunidad de ver.

¿Qué es importante tener en cuenta al comprar una placa de induccion?

Examinaremos una serie de componentes que lo ayudarán a determinar sus necesidades y las posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Para el uso que le vas a dar

Aunque parezca una obviedad, tienes que pensar qué quieres hacer con la encimera de induccion. Algunas personas nunca cocinan en casa, y otras pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Hay tops de induccion baratos que dan muy buenos resultados. Si vas a darle un uso intensivo, es buena idea hacerte con una placa de alta calidad, aunque sea algo más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.

marca

Comprar una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual manera entregan una calidad inmejorable.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de conseguir una marca de renombre es que definitivamente tendrá servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de placas de induccion muy baratas, muchas de las cuales no tienen servicio técnico ni recambios. Y como suele decirse: lo barato sale caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto crucial Y lo más importante a la hora de comprar una encimera de induccion también es la forma que queremos que tenga nuestra encimera de induccion y el tamaño de la placa. Esto establece el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de cuatro y 5 zonas de cocción.

También puedes elegir una encimera de induccion con induccion Flex o zona flexible, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

También puedes seleccionar la forma de la encimera de induccion. Excepto tradicional placas de induccion rectangulares, del mismo modo tienes la opción de encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes hacerte con una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con grandes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

Los tonos del enchufe en la encimera de induccion

Ahora mismo puedes tener una placa de induccion que combine bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por ello, los principales fabricantes están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

peculiaridades avanzadas

¿Eres un usuario que eliges? un enchufe en la parte superior de induccion con características únicas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente las avanzadas, tienen muchas características y funciones avanzadas que son muy innovadoras y muy interesantes. Todas estas peculiaridades hacen que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente repercuten en el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita la selección y el mantenimiento de la temperatura óptima de acuerdo con los alimentos a preparar y le notifica cuando el aceite ha alcanzado la temperatura correcta para agregar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el contenedor se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado más de un 50 % más rápido. Con esta función, la encimera de induccion enchufable es aún más rápida.

costos

El costo es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una encimera de induccion enchufable, cuyo precio puede ser mayor si compras un modelo de buena calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el valor variará mucho.

Los modelos de induccion más económicos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30 euros y son de una calidad bastante magnífica.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su increíble relación costo-calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.


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