Placa mixta de induccion y vitroceramica

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y funcional. Pero antes de comprar, es importante saber más sobre el dispositivo, incluidos los criterios para elegir el modelo exacto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su propio nombre indica, la vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un aire moderno a la cocina. Hoy en día existen dos tipos de vitroceramicas, las vitroceramicas halógenas y las vitroceramicas brillantes.

¿Cómo elegir una placa mixta de induccion y vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener dos, 3, 4 o cinco quemadores según el modelo.

Sin embargo, las cocinas vitroceramicas de tres o cuatro fuegos con zona de cocción ampliable son las más fiables, ya que aceptan el uso de cacerolas o sartenes de distintos tamaños. Algunos modelos incluso tienen ollas y sartenes ovaladas. Además, hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para una cocción suave y prolongada, los segundos son ideales para quemar.

su fuerza

La electricidad es siempre una propiedad primaria, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un electrodoméstico como una placa mixta de induccion y vitroceramica. Expresada en vatios, la capacidad total varía según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son claramente más potentes que los modelos de dos fuegos. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz que tendrás.

tus controles

Aparte del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un punto fundamental que no se debe pasar por alto. Una buena vitroceramica es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más sencillos y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa vitroceramica cerámica o placa halógena tiene diferentes beneficios. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay varillas ni perillas, pero el área es lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel, luego estará limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y más eficiente, la placa mixta de induccion y vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica tradicional. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El coste de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o fogones, capacidad y configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 fuegos con una capacidad no superior a 3000W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados de 4 o 5 fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En cada caso, recomendamos aparatos ortopédicos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo usar una placa mixta de induccion y vitroceramica?

La vitroceramica halógena o jet es una de las más fácil de uso A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las sartenes y ollas que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptas para este tipo de aparato. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del equipo cuando se utilice por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente de la pared, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es recomendable leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un correcto funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantener tu vitroceramica?

Una de las principales características de una cocina vitroceramica es su fácil mantenimiento. Para garantizar que se mantenga en buenas condiciones y se pueda utilizar durante muchos años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Simplemente limpie con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, luego limpie lentamente con un paño o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o corrosivo para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.