Usar placa de induccion

Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir la vieja placa de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Evidentemente, es bastante difícil encontrar el modelo de tapa de induccion adecuado para usted, ahora que hay muchas marcas y modelos diferentes de tapas de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios factores que te ayudarán a conocer tus necesidades y las posibilidades de la placa de induccion en tu cocina.

Para el uso que le vas a dar

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la encimera de induccion. Algunas personas casi nunca cocinan en casa, y otras pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la placa, elige un modelo sencillo de placa de induccion. Hay tops de induccion baratos que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es comprar una placa de alta calidad, aunque sea algo más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.

marcas

La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. Las marcas que sugerimos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion sutilmente más económicas como la marca Beko, que además ofrece una excelente calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de obtener una marca de renombre es que tiene la garantía de contar con servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de encimeras de induccion muy asequibles, muchas de las cuales no tienen servicio técnico ni repuestos. Y como dicen: lo barato sale caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro punto crucial y también significativo a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que preferimos en nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto establece el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción, placas de induccion de 4 y cinco zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes optar por utilizar una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

También puedes elegir cómo utilizar la placa de induccion. Además de las clásicas tapas de induccion rectangulares, también puedes encontrar tapas de induccion oblongas o cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera para una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con grandes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

Los matices de la tapa de induccion usada.

Ahora mismo es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en tendencia en el sector de las encimeras de induccion. Por lo que los fabricantes más destacados van introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

Peculiaridades seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere un dispositivo con una funcionalidad destacada, o eliges un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de encimeras de induccion, especialmente los avanzados, contienen muchas características y peculiaridades únicas con mucha innovación y muy interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, tienen un impacto en el valor. Hay que decir que muchas de estas características ahora están incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ahora cuentan con esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita seleccionar y mantener la temperatura ideal, dependiendo de los alimentos a cocinar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para introducir los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta función es aún más rápido utilizar la encimera de induccion.

costos

El costo es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más si se utiliza una encimera de induccion, ya que el coste puede ser mayor si se adquiere un modelo de fantástica calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el coste variará bastante.

Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde tan solo 30 euros y son de una calidad bastante magnífica.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 100€ y los 500€. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.