Vitro o placa de induccion

Si valoras la idea de comprar una placa de induccion, o quieres renovar tu vitroceramica o tu antigua cocina de gas por una nueva placa de induccion, es probable que todavía no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo perfecto de placa in vitro o de induccion para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placas de induccion y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos diferentes componentes que lo ayudarán a establecer sus objetivos y las posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Al trabajo que vas a dar

Si bien esto puede parecer lógico, debes pensar qué quieres hacer con la vitroceramica o la encimera de induccion. Hay personas que casi nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, apuesta por un modelo sencillo de placa de induccion. Hay algunas tapas de induccion asequibles que dan grandes resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es buena idea comprar una placa de buena calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una adquisición económica.

marca

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de todos modos entregan una buena calidad. .

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera in vitro o de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de conseguir una marca de renombre es el del servicio. Después de la venta está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto crucial Y también importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma en que queremos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto establece el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.

También puedes elegir una placa vitro o de induccion con induccion Flex o zona flexible, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Además, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las tradicionales placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Estos son modelos muy asequibles con excelentes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

Los tonos en la placa vitro o de induccion

Ahora mismo es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en tendencia en las encimeras de induccion. Por ello, los principales fabricantes están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere un dispositivo con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, en realidad placas de alta gama, cuentan con muchas características avanzadas, innovadoras y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ya incluyen esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, en función de los alimentos a preparar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para introducir los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr la fuerza deseada un 50% más rápido. Con esta función, el pico vitro o de induccion es aún más rápido.

Precios

El precio es siempre uno de los factores más determinantes a la hora de comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una placa in vitro o de induccion, el coste puede ser elevado si compras un modelo de gran calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el precio fluctuará mucho.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que parten de 30€ y son de buena calidad.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los €€ y los 500€. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su gran relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.