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Si te estás planteando la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres sustituir la vitroceramica o la antigua cocina de gas por una Placa de induccion nuevo, probablemente aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el mejor modelo superior de induccion para ti, ahora que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en los detalles y las especificaciones técnicas.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. brindamos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que se pueden ver.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios componentes que te ayudarán a determinar tus necesidades y las opciones para la placa de induccion en tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque pueda parecer lógico, debes reflexionar sobre qué quieres hacer con la mejor encimera de induccion. Hay personas que casi nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige una placa de induccion de modelo sencillo. Hay algunas placas de induccion baratas que dan muy buenos resultados. Si quieres ofrecerle un uso intensivo, es buena idea comprar un disco de buena calidad, aunque sea algo más caro, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.

marca

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. las marcas que nosotros recomendamos Son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a precios razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual manera brindan un magnífico calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de mejor calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de conseguir una marca de renombre es el del servicio. Después de la venta está garantizado. Es cierto que existen algunas placas de induccion de marca blanca muy asequibles, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto crucial e importante a la hora de comprar una encimera de induccion es la forma que más nos gusta de nuestra encimera de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos que tienen 60 centímetros de ancho y pueden llegar a los 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de 2 zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de 4 y cinco zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir mejor una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

También puedes elegir cómo utilizar la placa de induccion. Excepto tradicional placas de induccion rectangulares, del mismo modo tienes la opción de encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El tono de la mejor encimera de induccion

Ahora es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color está a punto de convertirse en una inclinación en la zona de los picos de induccion. Por ello, los creadores más destacados poco a poco van añadiendo nuevos modelos y colores al mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que eliges? un mejor pico de induccion con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente las avanzadas, integran muchas características y funciones únicas con mucha innovación y bastante interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente tienen un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas funcionalidades ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ahora integran esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, dependiendo de los alimentos a cocinar, y te indica cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para poner los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta característica, el mejor pico de induccion es aún más rápido.

costos

El valor es siempre uno de los componentes más influyentes a la hora de comprar un producto. Y más aún en la situación con un mejor pico de induccion, que su costo puede ser alto si se compra un modelo de alta calidad. Según el modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el valor cambia considerablemente.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30 euros y son de muy alta calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000€.


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Última actualización el 2026-08-16 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados