Placa vitroceramica de induccion portatil

La vitroceramica es imprescindible para todos aquellos que quieran una cocina más moderna y funcional. Pero antes de realizar la compra, es importante saber más sobre el dispositivo estableciendo los criterios para elegir el modelo correcto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la vitroceramica es un aparato de cocción diseñado con vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una placa vitroceramica de induccion portátil?

número de quemadores

El número de fuegos es el primer punto que debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, tres, cuatro o 5 fuegos, según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas de 3 o 4 fuegos y zona de cocción extraíble son las más fiables, ya que permiten utilizar ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas de forma ovalada. También hay disponibles quemadores radiantes y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para una cocción suave y prolongada, los segundos son ideales para cocinar.

poder o potencia

La electricidad es siempre una función importante, especialmente en el caso de un electrodoméstico como una placa vitroceramica de induccion portátil. Expresada en vatios, la capacidad total es variable en función del número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son evidentemente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Pero no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará tu factura de la luz.

control S

Además del número y tipo de quemadores y la potencia, los controles también son un factor importante que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es ante todo un equipo cómodo de usar.

Por ello, recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más sencillos y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La vitroceramica jet o halógena tiene varias ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido en comparación con una estufa eléctrica tradicional.

En realidad, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las funciones y propiedades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay rejilla ni asa, pero la zona es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y eficiente, la placa de induccion portátil es lógicamente más cara que una cocina eléctrica normal. Por otro lado, es incluso más económico que una encimera de induccion.

El precio de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la potencia y las opciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia de hasta 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados de cuatro o cinco quemadores están disponibles a partir de 200 euros.

En todos los casos, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una placa de induccion portátil?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no necesita equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar los alimentos.

Todas las ollas y sartenes que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptas para este tipo de aparato. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que se usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es mejor leer atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar el dispositivo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Entre las ventajas más importantes de una vitroceramica se encuentra su sencillez de mantenimiento. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante varios años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente con el quemador aún caliente, y luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Evite el uso de productos abrasivos o corrosivo para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más rebeldes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y secarlo lentamente.