Placa vitroceramica de 75 cm

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de realizar la compra, es importante saber más sobre el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo exacto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la placa vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día, existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una vitroceramica de 75 cm?

Su número de quemadores

El número de fuegos es el primer punto que debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, tres, cuatro o 5 fuegos, según el modelo.

En cambio, las vitroceramicas de 3 o 4 fuegos y con zona de cocción ampliable son las más fiables, ya que aceptan el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. Además, hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para cocciones largas y ligeras, los segundos son perfectos para cocinar.

poder o potencia

La potencia es siempre una característica crucial, especialmente cuando se trata de un electrodoméstico como una vitroceramica de 75 cm. Expresada en vatios, la potencia total varía en función del número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son evidentemente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y tu factura de la luz crecerá.

tus controles

Independientemente del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un punto importante que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica decente es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de potencia se vuelven más fáciles y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de cerámica cerámica in vitro o placa halógena tiene muchas beneficios. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, la transferencia de calor es en un 80% por radiación y en un 20% por hilo. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. Tampoco hay rejillas ni perillas, pero la superficie es lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuál es el precio de una vitroceramica de calidad?

Más moderna y más eficiente, la vitroceramica de 75 cm es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Por otro lado, sigue siendo más económico que una encimera de induccion.

El precio de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la capacidad y las opciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad de hasta 3000W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con cuatro o 5 fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En todos los casos, recomendamos equipos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo se usa una vitroceramica de 75 cm?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las ollas y sartenes que se pueden utilizar en una vitroceramica son aptas para este tipo de electrodoméstico. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. De todos modos, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un adecuado funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las mejores ventajas de una placa vitroceramica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante muchos años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpiar únicamente con una esponja húmeda, mejor cuando el quemador aún está caliente, y luego limpiar lentamente con un paño o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar el vidrio cerámico.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es probable que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y frote lentamente.