Placa mixta gas vitroceramica

el horno de ceramica Es un imprescindible para todos aquellos que quieran tener una cocina más actual y funcional. Pero antes de comprar, es importante comprender mejor el dispositivo e introducir los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la vitroceramica es un aparato de cocción diseñado con vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de vitroceramicas, la vitroceramica halógena y la vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una placa mixta gas-cerámica?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio que se tiene en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, cuatro o cinco fuegos, según el modelo.

Por el contrario, las cocinas vitroceramicas de tres o cuatro fuegos con zona de cocción ampliable son las más fiables, ya que permiten utilizar utensilios o sartenes de distintos tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para ollas y sartenes de forma ovalada. Además, hay quemadores halógenos y de chorro. Mientras que los primeros son ideales para una cocción suave y prolongada, los segundos son ideales para quemar.

poder o potencia

La electricidad es siempre una característica crucial, especialmente cuando se trata de un electrodoméstico como una placa mixta gas-cerámica. Expresada en vatios, la capacidad total es variable en función del número de unidades de cocción.

Las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son, por tanto, evidentemente más potentes que los modelos de dos fuegos. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará tu factura de la luz.

tus controles

Independientemente del número y tipo de quemadores y potencia, los controles también son un punto importante que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es, ante todo, un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad serán más sencillos y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de cerámica cerámica in vitro o placa halógena tiene muchas beneficios. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

En verdad, la transferencia de calor es 80% por radiación y 20% por hilo. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es muy fácil de limpiar. No tiene parrilla ni asa, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con uno esponja mojada después de cada uso y luego con una toalla de papel quedará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y más eficiente, la placa vitroceramica mixta a gas es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El coste de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o fogones, potencia y ajustes. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una potencia no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados de cuatro o cinco quemadores están disponibles a partir de 200 €.

En cada caso, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo se utiliza una estufa de gas mixto vitroceramica?

Las vitroceramicas halógenas o jet son de las más habituales simple de uso. A diferencia de una placa de induccion, no necesita equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar los alimentos.

Todas las sartenes y cazos que se pueden utilizar en una placa de cocción son ideales para este tipo de aparatos. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Empiece por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del equipo cuando se utilice por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, se recomienda leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y precisión en el uso del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Entre las grandes ventajas de una vitroceramica está su fácil mantenimiento. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante varios años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica se puede manchar por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, y luego frote lentamente con un paño o papel absorbente. Evitar productos abrasivos o cáusticos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más rebeldes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.