Placa induccion y horno

Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas, etc. vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar la placa de induccion y el modelo de horno adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placas de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que se pueden ver.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Veremos diferentes componentes que te serán de utilidad para establecer tus requisitos previos y posibles opciones de cocción por induccion para tu cocina.

Al trabajo que vas a dar

Si bien esto puede parecer lógico, debes pensar en lo que quieres hacer con la placa de induccion y el horno. Hay personas que casi nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige un modelo sencillo de placa de induccion Hay placas de induccion baratas que ofrecen resultados sorprendentes. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es comprar una placa de buena calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una adquisición económica.

marcas

La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. las marcas que nosotros recomendamos Son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde quieres buenos modelos a precios razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que además aportan una excelente calidad.

Si decides hacerte con una de estas marcas, te llevarás una placa de induccion y un horno de gran calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de obtener una marca de renombre es que tiene la garantía de contar con servicio técnico. Es cierto que existen marcas blancas de encimeras de induccion muy asequibles, muchas de las cuales no disponen de servicio técnico ni recambios. Y como suele decirse: lo barato sale caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto definitivo y básico a la hora de comprar una placa de induccion es la forma en que preferimos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto determina el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de cocción de tres zonas y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.

También puedes elegir una placa de induccion y horno con zona flexible o induccion Flex, que te facilita el uso de recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Además de las tradicionales placas de induccion rectangulares, podemos ver placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

Los tonos de la placa de induccion y el horno

Ahora puedes hacerte con una encimera de induccion que combina bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia importante en la industria de las tapas de induccion. Por este motivo, los principales fabricantes de placas están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente vitroceramicas avanzadas, tienen en su interior muchas características avanzadas, originales y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan los costos. Hay que decir que muchas de estas propiedades ya se encuentran en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ya incluyen esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita la selección y el mantenimiento de la temperatura ideal, dependiendo de los alimentos a cocinar, y le informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura correcta para agregar los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el bol se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta función, la placa de induccion y el horno son aún más rápidos.

costos

El valor es siempre uno de los factores más cruciales al comprar un producto. Y más aún en el caso de una placa y horno de induccion, ya que los costes pueden ser elevados si se adquiere un modelo de alta calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el coste variará mucho.

Los modelos de induccion más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30€ y son de una calidad bastante excelente.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 500€ y los 500€. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos por su increíble relación entre calidad y precio.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.