Medidas de una placa vitroceramica

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y funcional. Pero antes de comprar, es importante saber más sobre el dispositivo, incluidos los criterios para elegir el modelo correcto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la vitroceramica es un aparato de cocción diseñado con vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Actualmente existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir el tamaño de una vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer punto que debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener dos, tres, 4 o 5 quemadores según el modelo.

Sin embargo, las estufas vitroceramicas Tres o cuatro fuegos con zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que aceptan el uso de ollas o sartenes de distintos tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para ollas y sartenes ovaladas. También hay quemadores halógenos y de chorro. Mientras que los primeros son ideales para cocciones largas y lentas, los segundos son perfectos para asar a la parrilla.

poder o potencia

La electricidad es siempre una característica principal, especialmente cuando se trata de un aparato eléctrico como una vitroceramica. Expresada en vatios, la capacidad total es variable en función del número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son claramente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Pero no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz.

control S

Además del número y tipo de quemadores y capacidadLos controles también son un aspecto fundamental que no se debe pasar por alto. Una buena vitroceramica es ante todo un equipo cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de potencia se vuelven más fáciles y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las características y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es muy fácil de limpiar. No tiene rejilla ni asa, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Solo limpie la superficie con una esponja mojada después de cada uso y luego con una toalla de papel quedará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más relevantes y más eficientes, las medidas para una placa vitroceramica son, por supuesto, más caras que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El valor de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o fogones, potencia y opciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados de 4 o cinco quemadores están disponibles a partir de 200 €.

En cada caso, recomendamos equipos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo usar una medida en una vitroceramica?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar.

Todas las ollas y sartenes que se pueden utilizar en una placa son aptas para este tipo de aparato. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar cada uno de los empaques, etiquetas y películas protectoras del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es mejor leer atentamente las instrucciones antes de utilizar el equipo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantener tu vitroceramica?

Una de las principales características de una placa vitroceramica es su fácil mantenimiento. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante muchos años, debe limpiarse después de cada uso.

La vitroceramica puede ensuciarse con restos de comida o líquidos debido a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil que eliminarlos. Limpie con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, y limpie con un paño suave o papel absorbente. Procure evitar el uso de productos abrasivos o cáusticos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es probable que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de líquido lavavajillas y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y pasar un paño fino.