Plancha para placa induccion

Si estás pensando en comprar una encimera de induccion, o si quieres sustituir tu antigua placa de gas o cerámica por una nueva, es posible que todavía no sepas qué modelo elegir.

Honestamente, es bastante difícil encontrar el modelo superior de induccion adecuado para ti, ahora que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos creado una guía detallada para guiarte en la elección del modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios componentes que lo ayudarán a establecer sus necesidades y las posibles configuraciones de induccion para su cocina.

Al trabajo que quieres dar

Aunque parezca una obviedad, debes pensar qué quieres hacer con la placa de induccion. Algunas personas casi nunca cocinan en casa, y otras encuentran posible utilizar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Hay picos de induccion razonable que da buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es buena idea comprar una placa de buena calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.

marca

La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde quieres buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma ofrecen una excelente calidad.

Si decides hacerte con una de estas marcas, tendrás una placa de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de adquirir una marca de renombre es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen algunas placas de induccion de marca blanca muy asequibles, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro factor definitivo Lo crucial a la hora de conseguir una placa de induccion, es la forma que más nos guste para nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm de ancho y pueden ser de hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción, placas de induccion de 4 y cinco zonas de cocción.

También puedes elegir una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Excepto clásico Placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes hacerte con una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con grandes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El color de la placa de induccion.

Ahora puedes hacerte con una encimera de induccion que combina bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por este motivo, los principales fabricantes de placas están introduciendo paulatinamente nuevos modelos y colores en el mercado.

características avanzadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, especialmente las placas de alta gama, contienen muchas características únicas, originales y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan los costos. Hay que decir que muchas de estas funcionalidades ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya incluyen esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, en función de los alimentos a preparar, y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las últimas placas de induccion tienen estas prácticas funciones como estándar. Con la función Sprint, el contenedor se precalienta rápidamente para tener el rendimiento esperado más de un 50% más rápido. Con esta función, la plancha de induccion es aún más rápida.

costo

El precio es siempre uno de los factores más influyentes a la hora de comprar un producto. Y más aún en el caso de una placa de induccion, que los costes pueden ser elevados si se adquiere un modelo de gran calidad. Dependiendo del modelo y la clase de techo de induccion que vaya a comprar, el valor fluctuará mucho.

Los modelos de gama de entrada más baratos son los modelos portátiles, que se pueden comprar desde tan solo 30 euros y son de buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Muchos de estos modelos están entre los más vendidos por su increíble relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.