Placa vitroceramica y horno

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y funcional. Pero antes de realizar la compra, es importante saber más sobre el equipo, incluidos los criterios para elegir el modelo exacto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, una vitroceramica y horno es un aparato de cocina fabricado con vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una vitroceramica y un horno?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, 4 o cinco quemadores, según el modelo.

Sin embargo, los hornos cerámicos de tres o cuatro fuegos con zona de cocción ampliable son los más fiables, ya que aceptan el uso de cacerolas o sartenes de distintos tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para ollas y sartenes ovaladas. También hay quemadores halógenos y de chorro. Mientras que los primeros son ideales para cocciones largas y lentas, los segundos son ideales para freír.

su fuerza

La electricidad es siempre una característica crucial, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un electrodoméstico como una vitroceramica y un horno. Expresada en vatios, la capacidad total cambia según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son claramente más poderoso que los modelos de 2 quemadores. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz que tendrás.

control S

Además del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un aspecto crucial que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es más que nada un equipo cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de potencia serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La vitroceramica radiante o halógena tiene innumerables ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido en comparación con una placa eléctrica normal.

De hecho, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las características y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es muy fácil de limpiar. No hay parrilla ni manija, pero el área es lisa y plana.

Limpie la superficie con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel, luego estará limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más modernos y eficientes, la vitroceramica y el horno son lógicamente más caros que una cocina eléctrica convencional. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El precio de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la capacidad y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad de hasta 3000W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con cuatro o cinco fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En cada caso, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que confirman robustez, eficiencia y practicidad de uso.

¿Cómo utilizar una vitroceramica y un horno?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no necesita equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar.

Cada una de las sartenes y cacerolas que se pueden utilizar en una placa de cocción son adecuadas para esta clase de equipos. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es mejor leer atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar el dispositivo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las ventajas más importantes de una placa vitroceramica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante muchos años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse con restos de alimentos o líquidos debido a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil que eliminarlos. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente con el quemador aún caliente, y luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Trate de evitar el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar el vidrio cerámico.

Si no ha tenido tiempo de limpiar su equipo después de usarlo, es probable que las manchas se sequen y se vuelvan más persistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.