Placa vitroceramica mixta gas

La vitroceramica es imprescindible para todos aquellos que quieran una cocina más moderna y funcional. Pero antes de comprar, es importante saber más sobre el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo perfecto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la vitroceramica es un aparato de cocción diseñado con vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día, existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una estufa vitroceramica mixta a gas?

número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener 2, tres, 4 o 5 quemadores según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas Tres o 4 los quemadores y una zona de cocción expandible son los más confiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. También hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para cocinas extensas y ligeras, los segundos son ideales para cocinar.

poder o potencia

La electricidad es siempre una característica importante, sobre todo cuando se trata de un electrodoméstico como una vitroceramica mixta a gas. Expresada en vatios, la potencia total cambia según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son, por supuesto, más poderoso que los modelos con dos quemadores. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz que tendrás.

tus controles

Independientemente del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un punto importante que no debe pasarse por alto. Una buena vitroceramica es más que nada un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y discreto, la selección del quemador y el ajuste de potencia serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica clásica.

En verdad, la transferencia de calor es 80% por radiación y 20% por hilo. Además, las peculiaridades y propiedades del vidrio cerámico proporcionan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay rejillas ni perillas, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Solo limpie la superficie con una esponja mojada después de cada uso y luego con una toalla de papel quedará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más actualizada y eficiente, la estufa mixta de gas es lógicamente más costosa que una estufa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El coste de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de fuegos o placas, potencia y ajustes. Mientras que los modelos básicos con dos quemadores con una potencia no superior a 3000W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con cuatro o 5 fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En cada caso, sugerimos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo usar una vitroceramica de gas mixto?

Las vitroceramicas halógenas o jet son de las más simple contratar. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina para cocinar.

Todas las ollas y sartenes que se pueden usar en una placa son adecuadas para esta clase de equipo. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar cada uno de los empaques, etiquetas y películas protectoras del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. De todos modos, es preferible leer atentamente el manual de instrucciones antes de utilizar el dispositivo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantener tu vitroceramica?

Entre las ventajas más importantes de una placa vitroceramica es que es fácil de mantener. Para garantizar que permanezca en buenas condiciones y funcional durante varios años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, mejor cuando el quemador aún esté caliente, y luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o cáusticos para no dañar el vidrio cerámico.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más rebeldes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de líquido lavavajillas y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.