Placa vitroceramica induccion

la vitroceramica Es imprescindible para todos aquellos que quieran tener una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de comprar, es importante comprender mejor el dispositivo, incluidos los criterios para elegir el modelo correcto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, una placa de induccion es un electrodoméstico de cocina fabricado con vitroceramica. Considerada la evolución de la estufa eléctrica tradicional, funciona según el principio de radiación y alambre para calentar o cocinar comida.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una encimera de induccion de cerámica?

Su número de quemadores

El número de fuegos es el primer punto a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, 4 o cinco quemadores, según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas con leña o 4 los quemadores y la zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen áreas para sartenes y ollas ovaladas. También hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para cocinas extensas y ligeras, los segundos son ideales para cocinar.

su fuerza

La electricidad es siempre una función importante, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un aparato eléctrico como una placa vitroceramica de induccion. Expresada en vatios, la capacidad total es variable en función del número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son obviamente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y tu factura de la luz subirá.

control S

Además del número y tipo de quemadores y la capacidad, los controles también son un factor importante que no debe pasarse por alto. Una buena vitroceramica es, ante todo, un aparato cómodo de usar.

Por ello, recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa sube de temperatura más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las funciones y propiedades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay rejillas ni perillas, pero la superficie es lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel y estará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y más eficiente, la placa vitroceramica de induccion es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica tradicional. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El valor de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o fogones, capacidad y configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una potencia no superior a 3000W Cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con cuatro o 5 fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En todos los casos, sugerimos dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una placa vitroceramica de induccion?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las ollas y sartenes que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptas para este tipo de aparato. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un correcto funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las principales ventajas de una vitroceramica es su fácil mantenimiento. Para garantizar que se mantenga en buenas condiciones y se pueda utilizar durante muchos años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica puede mancharse con salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar el vidrio cerámico.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y secarlo lentamente.