Placa vitroceramica gas natural

La vitroceramica es imprescindible para aquellos que quieren una cocina más contemporánea y funcional. Pero antes de comprar, es importante comprender mejor el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, una estufa de gas natural es un electrodoméstico de cocina fabricado con vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar comida.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una estufa de gas de cerámica?

número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, cuatro o 5 fuegos, según el modelo.

Por el contrario, las vitroceramicas de 3 o 4 fuegos con zona de cocción extensible son las más fiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de distintos tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para ollas y sartenes de forma ovalada. También hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para cocciones largas y lentas, los segundos son ideales para freír.

poder o potencia

La electricidad es siempre un elemento básico, sobre todo cuando se trata de un electrodoméstico como una placa vitroceramica de gas natural. Expresada en vatios, la capacidad total cambia según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas con 4 o 5 fuegos son, por supuesto, más potentes que los modelos con dos fuegos. Pero no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz.

control S

Además del número y tipo de quemadores y potencia, los controles también son un punto importante que no se debe pasar por alto. Una vitroceramica aceptable es ante todo un equipo cómodo de utilizar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de la capacidad se vuelven más fáciles y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La vitroceramica radiante o halógena tiene muchas ventajas. Una de ellas es que la placa se calienta más rápido en comparación con una placa eléctrica clásica.

De hecho, la transferencia de calor es en un 80% por radiación y en un 20% por hilo. Además, las características y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay rejillas ni perillas, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Limpie la superficie con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

La vitroceramica de gas natural es más moderna y eficiente, naturalmente más cara que una placa eléctrica normal. Por otro lado, es incluso más económico que una encimera de induccion.

El coste de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o placas, capacidad y opciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados de cuatro o cinco quemadores están disponibles a partir de 200 euros.

En cada caso, recomendamos equipos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que confirman robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una placa vitroceramica de gas natural?

La vitroceramica halógena o jet es una de las más fácil de uso A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las sartenes y ollas que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son ideales para este tipo de electrodoméstico. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es preferible leer atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar el dispositivo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las principales ventajas de una placa vitroceramica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantenga en buen estado y utilizable durante varios años, se debe limpiar después de cada uso.

La vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Simplemente limpie con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, luego limpie lentamente con un paño o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar el vidrio cerámico.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y volverse más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y secarlo lentamente.