Placa vitroceramica convencional

la vitroceramica Es imprescindible para todo aquel que quiera tener una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de realizar la compra, es importante conocer mejor el dispositivo e introducir los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la placa vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una vitroceramica convencional?

número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer punto que debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Por norma general tienen dos, 3, cuatro o 5 fuegos según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas de 3 o 4 fuegos con zona de cocción extraíble son las más fiables, ya que aceptan el uso de ollas o sartenes de distintos tamaños. Algunos modelos incluso tienen ollas y sartenes ovaladas. También hay quemadores halógenos y de chorro. Mientras que los primeros son ideales para una cocción suave y prolongada, los segundos son perfectos para asar a la parrilla.

poder o potencia

La electricidad es siempre una función primordial, sobre todo cuando se trata de un electrodoméstico como una vitroceramica convencional. Expresada en vatios, la potencia total cambia según el número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son evidentemente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y tu factura de la luz crecerá.

control S

Además del número y tipo de quemadores y energía, los controles son igualmente un aspecto fundamental que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es ante todo un equipo cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Además del diseño más moderno y sutil, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más simples y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La vitroceramica radiante o halógena tiene muchas ventajas. Uno de ellos es que la placa sube de temperatura más rápido en comparación con una placa eléctrica tradicional.

De hecho, la transferencia de calor es en un 80% por radiación y en un 20% por hilo. Además, las propiedades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es muy fácil de limpiar. No tiene rejilla ni asa, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con uno esponja mojada después de cada uso y luego con una toalla de papel quedará limpio.

¿Cuál es el precio de una vitroceramica de calidad?

La placa vitroceramica convencional es más energética y eficiente y, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Por otro lado, sigue siendo más económico que una encimera de induccion.

El coste de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o fogones, potencia y ajustes. Mientras que los modelos básicos con dos quemadores con una capacidad no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados con cuatro o cinco quemadores están disponibles a partir de 200 €.

En cada caso, sugerimos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que confirman robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una vitroceramica convencional?

La vitroceramica halógena o jet es una de las más sencillas de utilizar, ya que, a diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina específicos para cocinar los alimentos.

Todas las ollas y sartenes que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptas para este tipo de aparato. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Empiece por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo cuando lo utilice por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente de la pared, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. Eso es todo de todos modos preferir Lea atentamente las instrucciones de funcionamiento antes de utilizar el equipo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Entre las ventajas más importantes de una placa vitroceramica es que es fácil de mantener. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante varios años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede convertirse en manchas por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente con el quemador aún caliente, y luego frote lentamente con un paño o papel absorbente. Evite el uso de productos abrasivos o corrosivo para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar la unidad después de su uso, las manchas tendrán la oportunidad de secarse y volverse más resistentes. En tal caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y secarlo lentamente.