Placa vitroceramica ceran

La vitroceramica es imprescindible para todos aquellos que quieran una cocina más moderna y funcional. Pero antes de comprar, es importante comprender más sobre el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la placa vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día, existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de dos, tres, 4 o cinco quemadores, según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas 3 Oh bien 4 los quemadores y la zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen sartenes y ollas ovaladas. Además, hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que el primero es adecuado para cocciones largas y ligeras, el segundo es perfecto para cocinar.

su fuerza

La electricidad es siempre una característica principal, especialmente cuando se trata de un aparato eléctrico como una vitroceramica. Expresada en vatios, la capacidad total varía según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son claramente más potentes que los modelos de 2 fuegos. Por otro lado, no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz.

tus controles

Además del número y tipo de quemadores y energía, los controles son igualmente un aspecto fundamental que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es ante todo un equipo cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Aparte del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más sencillos y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa aumenta de temperatura más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las funciones y propiedades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay parrilla ni manija, pero el área es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel y estará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y más eficiente, la vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El coste de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o fogones, potencia y ajustes. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una potencia no superior a 3000W cuestan entre 100€ y 150€, los modelos más avanzados de 4 o 5 fuegos están disponibles a partir de 200€.

En todos los casos, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una vitroceramica?

Las vitroceramicas halógenas o jet son de las más habituales simple de uso. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Cada una de las sartenes y utensilios que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptos para este tipo de electrodoméstico. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Empiece por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo cuando lo utilice por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente de la pared, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, se recomienda leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y precisión en el uso del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las principales ventajas de una placa vitroceramica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantenga en buen estado y se pueda utilizar durante muchos años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpiar únicamente con una esponja húmeda, mejor cuando el quemador aún está caliente, luego pasar lentamente un paño o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o corrosivo para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar la unidad después de su uso, las manchas pueden secarse y volverse más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y frote lentamente.