Placa para cocina de induccion

Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas, etc. vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Evidentemente es bastante difícil encontrar el modelo superior de induccion adecuado para ti, ya que hay varias marcas y modelos diferentes de cocinas de induccion y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos una serie de componentes que lo ayudarán a establecer sus necesidades y las posibles configuraciones de induccion para su cocina.

Para el uso que le quieras dar

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la encimera de induccion. Algunas personas nunca cocinan en casa, y otras pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la placa, elige un modelo sencillo de placa de induccion. Hay picos de induccion barato que da grandes resultados. Si quieres darle un uso intensivo, conviene comprar un plato de excelente calidad, aunque sea un poco más caro, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.

marcas

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a precios razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que aún así ofrece una buena calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre los aspectos positivos de adquirir una marca conocida está que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen placas de induccion de marca propia muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: Lo barato suele salir caro.

El tamaño y la forma de la encimera.

Otro factor crucial y también importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma en que queremos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto determina el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de cuatro y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes optar por una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las clásicas placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El color de la placa para cocina de induccion.

Hoy en día es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales creadores van introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

características avanzadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, en realidad placas de alta gama, cuentan con muchas características avanzadas, innovadoras y muy interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el costo. Hay que decir que muchas de estas características ahora están incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura óptimo dependiendo de la comida a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para añadir la comida.

Función Turbo y Sprint

Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, el pico de induccion es aún más rápido.

Costo

El valor es siempre uno de los factores más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una cocina de induccion, ya que el coste puede ser mayor si compras un modelo de buena calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el valor variará mucho.

Los modelos de entrada más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden ver desde tan solo 30 euros y son de una calidad bastante magnífica.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su buena relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.