Placa induccion para paella

Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas, etc. vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Sinceramente, es muy difícil encontrar el modelo de placa de induccion para paellero adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placas de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos elaborado una completa guía para guiarte en la elección del modelo que mejor se adapte a lo que necesitas y a tu cocina. Te damos una variada y completa análisis de las marcas más populareslos modelos más vendidos y las mejores promociones de placas de induccion disponibles.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos una serie de factores que te ayudarán a determinar tus intenciones y alternativas a la placa de induccion en tu cocina.

Al trabajo que quieres dar

Aunque pueda parecer lógico, debes pensar qué quieres hacer con la placa de induccion para paellero. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, te haces con un modelo sencillo de placa de induccion, hay placas de induccion asequibles que dan excelentes resultados. Si quieres ofrecerle un uso intensivo, lo recomendable es hacerte con una placa de excelente calidad, aunque es algo más cara, será una inversión muy productiva ya la larga será una compra económica.

marca

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a precios razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que en cualquier caso aportan una calidad inmejorable.

Si decides hacerte con una de estas marcas, tendrás una placa de induccion para paella de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de conseguir una marca de renombre es el del servicio. Después de la venta está garantizado. Es cierto que existen placas de induccion de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro factor crucial y significativo a la hora de comprar una placa de induccion es cómo nos gusta más nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm. de ancho y tiene la capacidad de tener hasta 90 centímetros. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen encimeras de induccion con 2 zonas de cocción, placas de cocción con tres zonas de cocción y encimeras de induccion con cuatro y cinco zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una encimera de induccion para paella con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

De igual forma, puedes seleccionar la forma de la placa de induccion. Aparte de las tapas de induccion rectangulares tradicionales, también puedes encontrar tapas de induccion oblongas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El color de la encimera de induccion para paella

Ahora mismo puedes tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia importante en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales fabricantes de tableros están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

Funciones seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa de induccion para paella con prestaciones destacadas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de encimeras de induccion, principalmente los avanzados, cuentan con muchas funciones avanzadas y características innovadoras y muy interesantes. Todas estas peculiaridades hacen que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente repercuten en el precio. Hay que decir que muchas de estas características ahora están incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura perfecta de acuerdo a los alimentos a preparar y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para agregar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el contenedor se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado más de un 50 % más rápido. Con esta función, el pico de induccion para paella es aún más rápido.

costo

El valor es siempre uno de los factores más definidos al comprar un producto. Y más aún en el caso de una placa de induccion para paella, ya que el coste puede ser elevado si se adquiere un modelo de una calidad fantástica. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, los costes variarán mucho.

Los modelos de entrada más baratos son los modelos portátiles, que están disponibles desde solo 30 euros y son de buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su buena relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.