Placa induccion o gas

Si te estás planteando la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres renovar tu vitroceramica o tu antigua cocina de gas por una moderna placa de induccion, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de estufa de induccion o gas adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una guía detallada para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que se pueden ver.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Veremos varios componentes que lo ayudarán a establecer sus objetivos y posibles configuraciones para la cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la cocina de induccion o de gas. Algunos nunca cocinan en casa y otros tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la placa, elige un modelo sencillo de placa de induccion. Hay tops de induccion asequibles que dan excelentes resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es comprar un plato de alta calidad, aunque sea un poco más caro, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra económica.

marcas

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que del mismo modo ofrecen un magnífico calidad.

Si te decides a comprar una de estas marcas, querrás una cocina de induccion o de gas de alta calidad durante mucho tiempo. Entre los puntos positivos de comprar una marca popular está el del servicio Después de la venta está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca propia muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

Tamaño y forma de la encimera.

Otro aspecto definitivo e importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que queremos en nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto determina el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion con dos zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de induccion de cuatro y cinco zonas de cocción.

También puedes elegir una cocina de induccion o gas con zona flexible o induccion Flex, que te facilita el uso de recipientes más grandes como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

También puede seleccionar la forma de la tapa de induccion. Además de las habituales placas de induccion rectangulares, también tienes la opción de encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes hacerte con una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El color de la cocina de induccion o de gas

Ahora mismo puedes tener una placa de induccion que combine bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales fabricantes están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, en realidad placas de alta gama, tienen muchas características avanzadas, originales y bastante interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el costo. Hay que decir que muchas de estas características ya están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

marca como Balay y Bosch Ya integran esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, dependiendo de los alimentos a cocinar, y le indica cuándo el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para agregar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Varias encimeras de induccion nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, la cocina de induccion o de gas es aún más rápida.

costos

El costo es siempre uno de los factores más influyentes al comprar un producto. Y más aún en el caso de una estufa de induccion o de gas, que su precio puede ser alto si se compra un modelo de alta calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el coste varía considerablemente.

Los modelos de gama de entrada más baratos son los modelos portátiles, que están disponibles desde solo 30 euros y tienen una calidad bastante alta.

La gama media de modelos superiores de induccion está entre EUR EUR y EUR 500. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos por su magnífico relación calidad / costo.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.