Placa difusora vitroceramica

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y funcional. Pero antes de comprar, es importante comprender más sobre el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, una placa difusora de vitroceramica es un electrodoméstico de cocina fabricado en vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica estufa eléctrica, funciona según el principio de radiación y alambre para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de vitroceramicas, las vitroceramicas halógenas y las vitroceramicas radiantes.

¿Cómo elegir una placa difusora vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de fuegos es el primer punto que debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, 4 o 5 quemadores, según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas con leña o cuatro los quemadores y la zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. Además, hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para una cocción suave y prolongada, los segundos son ideales para cocinar.

su fuerza

La potencia es siempre una característica básica, especialmente cuando se trata de un electrodoméstico como una placa difusora de vitroceramica. Expresada en vatios, la potencia total varía en función del número de unidades de cocción.

Las vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son, por supuesto, más potentes que los modelos de dos fuegos. Pero no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará la factura de la luz.

tus controles

Además del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un factor importante que no debe pasarse por alto. Una buena vitroceramica es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La vitroceramica radiante o halógena tiene innumerables ventajas. Una de ellas es que la placa sube más rápido de temperatura en comparación con una placa eléctrica normal.

En realidad, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las funciones y propiedades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay rejillas ni perillas, pero la superficie es lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel, luego estará limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y más eficiente, la placa difusora de vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Por otro lado, sigue siendo más económico que una encimera de induccion.

El valor de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, según el número de fuegos o fogones, la potencia y los ajustes. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados de cuatro o 5 quemadores están disponibles a partir de 200 euros.

En cada caso, sugerimos aparatos ortopédicos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una placa difusora en vitroceramica?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no tienes que equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las sartenes y ollas que se pueden usar en una estufa eléctrica son ideales para esta clase de electrodomésticos. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Empiece por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo cuando lo utilice por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente de la pared, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es recomendable leer atentamente las instrucciones antes de utilizar el equipo para garantizar su seguridad y correcto funcionamiento.

¿Cómo mantener tu vitroceramica?

Entre las ventajas más importantes de una cocina vitroceramica se encuentra su sencillez de cuidado. Para asegurarse de que se mantenga en buen estado y se pueda utilizar durante varios años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Simplemente limpie con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, luego limpie lentamente con un paño o papel absorbente. Evitar productos abrasivos o cáusticos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y volverse más resistentes. En tal caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y frote lentamente.