Placa de induccion y gas

Si te gusta la idea de comprar una placa de induccion, o quieres renovar tu placa vitroceramica o tu antigua cocina de gas por un Placa de induccion nuevo, probablemente aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de encimera de gas e induccion adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos creado una completa guía para orientarte en la elección del modelo que mejor se adapte a lo que necesitas y a tu cocina. Te damos una variada y estricta análisis de las marcas más populareslos modelos más vendidos y las mejores ofertas en placas de induccion que se pueden comprar.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios factores que te ayudarán a conocer tus necesidades y las posibilidades de la placa de induccion en tu cocina.

Para el uso que le quieras dar

Aunque parezca una obviedad, tienes que pensar qué quieres hacer con la cocina de induccion y de gas. Mucha gente nunca cocina en casa y otros tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Hay tops de induccion baratos que dan excelentes resultados. Si quieres darle un uso intensivo, conviene comprar una placa de excelente calidad, aunque es algo más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.

marcas

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. las marcas que nosotros recomendamos Son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Verás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion un poco más económicas como las de la marca Beko, que también aportan buena calidad.

Si decides hacerte con una de estas marcas, tendrás una cocina de induccion y gas de buena calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de conseguir una marca de renombre es que se garantiza tener servicio técnico. Es cierto que hay algunas marcas blancas con placas de induccion muy baratas, muchas de ellas no tienen servicio técnico ni repuestos. Y como dicen: lo barato sale caro.

El tamaño y la forma de la encimera.

Otro factor crucial e importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que preferimos en nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay placas de 60 centímetros de ancho y tienen la posibilidad de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de cuatro y cinco zonas de cocción.

También puedes elegir una cocina de induccion y gas con zona flexible o induccion Flex, que te facilita el uso de recipientes más grandes como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Además, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Excepto clásico Placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera para una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con grandes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El color de la cocina de induccion y gas.

Hoy en día es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en tendencia en las encimeras de induccion. Por lo que los creadores más destacados van introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

Funciones seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere una cocina de induccion y gas con una funcionalidad destacada, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente las avanzadas, tienen muchas particularidades y características únicas que son muy innovadoras y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente tienen un impacto en el valor. Hay que decir que muchas de estas características ya vienen incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura perfecta según los alimentos a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para cuajar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el contenedor se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado más de un 50 % más rápido. Con esta función, la induccion y parada de gas es aún más rápida.

Costo

El precio es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una estufa de induccion y gas, ya que el costo puede ser elevado si compras un modelo de buena calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el precio cambia significativamente.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que están disponibles desde 30 euros y son de una calidad magnífica.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 500€ y los 500€. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.