Placa de induccion total

Si te estás planteando la idea de comprar una placa de induccion, o quieres sustituir tu vitroceramica o tu antigua cocina de gas por una moderna placa de induccion, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es muy difícil encontrar el modelo total de encimeras de induccion ideal para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una guía detallada para guiarte en la elección del modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios factores que le serán útiles para determinar sus necesidades y las posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con el pico de induccion total. Algunas personas casi nunca cocinan en casa y otras tienen la opción de utilizar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la placa, elige un modelo sencillo de placa de induccion. Hay picos de induccion razonable que da muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es hacerte con una placa de buena calidad, aunque sea algo más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra económica.

marcas

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a precios razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma ofrecen una excelente calidad. .

Si te decides a comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad total durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de adquirir una marca de renombre es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no tienen recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: Lo barato suele salir caro.

Tamaño y forma de la encimera.

Otro aspecto definitivo y también importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma en que preferimos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm de ancho y tienen la opción de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de cuatro y 5 zonas de cocción.

También puedes elegir una encimera de induccion total con zona flexible o induccion Flex, que te facilita el uso de recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las habituales placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El tono del pico de induccion total.

Ahora mismo puedes tener una placa de induccion que combine bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia importante en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales creadores poco a poco van añadiendo nuevos modelos y colores al mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente placas de alta gama, contienen muchas características avanzadas, originales y muy interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el costo. Hay que decir que muchas de estas características ahora están dentro de muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ya cuentan con esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, en función de los alimentos a preparar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el bol se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado más de un 50 % más rápido. Con esta función, el pico de induccion total es aún más rápido.

costo

El costo es siempre uno de los factores más influyentes al comprar un producto. Y más aún en la situación de un pico de induccion total, ya que el coste puede ser mayor si un modelo de Excelente calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, los costes variarán mucho.

Los modelos de entrada más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden adquirir desde tan solo 30 euros y son de una calidad bastante alta.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.