Placa de gas y induccion

Si te estás planteando la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres renovar tu vitroceramica o tu antigua cocina de gas por un Placa de induccion moderno, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Honestamente, es muy difícil encontrar el modelo superior de gas e induccion adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos preparado una guía detallada para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion disponibles.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios componentes que te ayudarán a conocer tus necesidades y las opciones para la placa de induccion en tu cocina.

Para el uso que le quieras dar

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la encimera de gas e induccion. Muchas personas casi nunca cocinan en casa, y otras pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Hay picos de induccion razonable que da buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es buena idea hacerte con una placa de buena calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.

marca

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde quieres buenos modelos a precios razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma ofrecen una excelente calidad. .

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de gas e induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de conseguir una marca de renombre es que definitivamente tendrá servicio técnico. Es cierto que hay algunas marcas blancas de placas de induccion muy baratas, muchas de ellas no tienen servicio técnico ni repuestos. Y como dicen: lo barato sale caro.

El tamaño y la forma de la encimera.

Otro factor crucial e imprescindible a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que más nos gusta de nuestra placa de induccion y el tamaño de la encimera. Hay platos de 60 cm. de ancho y tiene la capacidad de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir encimeras de gas e induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo puedes elegir la forma de la encimera de induccion. Además de tradicional Placas de induccion rectangulares, también puedes encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

Los colores de la encimera de gas e induccion

Hoy en día es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por lo que los fabricantes más reputados van añadiendo poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere un dispositivo con funciones avanzadas, o eliges un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, especialmente las avanzadas, integran muchas funciones avanzadas y características muy innovadoras y bastante interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente tienen un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ya están incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita la selección y el mantenimiento de la temperatura perfecta de acuerdo con los alimentos que se van a preparar y le notifica cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para agregar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, los picos de gas e induccion son aún más rápidos.

Precios

El precio es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una encimera de gas e induccion, ya que el coste puede ser elevado si compras un modelo de buena calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el coste varía considerablemente.

Los modelos de induccion más asequibles son los modelos portátiles, que están disponibles desde 30 euros y son de buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos por su Excelente relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.