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Si valoras la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres sustituir la vitroceramica o la vieja cocina de gas por una nueva placa de induccion, probablemente aún no sepas qué modelo elegir.
Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de encimera de induccion perfecto para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion y nos perdemos en los detalles y la información técnica.
Por eso, hemos preparado una guía detallada para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion disponibles.
¿Qué es importante tener en cuenta al comprar una placa de induccion?
Analizaremos una serie que te ayudará a conocer tus necesidades y las posibilidades de la placa de induccion en tu cocina.
Para qué lo vas a usar?
Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la encimera de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, compra una placa de induccion de modelo sencillo. Hay algunas placas de induccion baratas que proporcionan resultados asombrosos. Si quieres darle un uso intensivo, conviene comprar un plato de excelente calidad, aunque sea un poco más caro, será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.
marcas
La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. Las marcas que sugerimos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.
Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma ofrecen una buena calidad.
Si decide comprar una de estas marcas, obtendrá una tapa de induccion de mermelada de alta calidad durante mucho tiempo. Entre lo bueno de comprar una marca conocida es que tienes garantizado tener servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de placas de induccion muy baratas, muchas de las cuales no tienen servicio técnico ni repuestos. Y como dice el refrán, las finanzas son caras.
La forma y el tamaño de la encimera.
Otro factor crucial y significativo a la hora de comprar una placa de induccion es la forma en que preferimos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos que tienen 60 centímetros de ancho y pueden llegar a los 90 centímetros. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.
En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de induccion de cuatro y cinco zonas de cocción.
Del mismo modo, puedes optar por una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.
También es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las clásicas tapas de induccion rectangulares, podemos encontrar tapas de induccion alargadas o tapas de induccion cuadradas.
Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Estos son modelos muy asequibles con excelentes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.
Los tonos en la placa de parada de induccion.
Ahora mismo puedes tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales fabricantes de planchas están introduciendo paulatinamente nuevos modelos y colores en el mercado.
Funciones seleccionadas
¿Eres un usuario que elige una encimera de induccion con propiedades únicas, o eliges un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, especialmente las avanzadas, integran muchas características y peculiaridades avanzadas con mucha innovación y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero obviamente tiene un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas características ahora están integradas en muchas marcas.
Monitoreo de la temperatura del aceite
Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de la temperatura del aceite facilita la selección y el mantenimiento de la temperatura perfecta de acuerdo con la comida que se va a preparar y le notifica cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para poner la comida.
Función Turbo y Sprint
Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, el pico de induccion es aún más rápido.
costos
El precio es siempre uno de los factores más importantes a la hora de comprar un producto. Y más aún cuando se trata de un top de induccion jam, ya que el precio puede ser elevado si compras un modelo de gran calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el precio variará mucho.
Los modelos de induccion más asequibles son los modelos portátiles, que están disponibles desde 30 euros y son de muy buena calidad.
La gama media de modelos superiores de induccion está entre EUR EUR y EUR 500. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su gran relación entre calidad y costo.
Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.
Última actualización el 2026-08-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados










