Partes de una placa de induccion

Si estás pensando en comprar una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua placa de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que todavía no sepas qué modelo elegir.

Está claro que es muy difícil encontrar el modelo de encimera de induccion adecuado para ti, ahora que existen diferentes marcas y modelos de encimeras de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios factores que te ayudarán a conocer tus necesidades y las opciones para la placa de induccion en tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque parezca una obviedad, tienes que pensar qué quieres hacer con las partes de una encimera de induccion. Mucha gente nunca cocina en casa y otros pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Existen picos de induccion asequibles que dan excelentes resultados. Si deseas darle un uso intensivo, es conveniente comprar una placa de excelente calidad, aunque sea un poco más costosa, será una inversión muy productiva y a la larga será una adquisición económica.

marca

Comprar una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion un poco más económicas como las de la marca Beko, que del mismo modo ofrecen una magnífica calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre los aspectos positivos de hacerse con una marca de renombre es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen algunas placas de induccion de marca blanca muy asequibles, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

El tamaño y la forma de la encimera.

Otro factor definitivo y también importante a la hora de comprar una placa de induccion, es la forma que preferimos en nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm de ancho y pueden ser de hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de 4 y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir partes de una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, lo que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, puedes seleccionar la forma de la placa de induccion. Además de las habituales placas de induccion rectangulares, también tienes la opción de encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Estos son modelos muy asequibles con excelentes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El color de las partes de una encimera de induccion

Ahora mismo puedes tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia importante en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales fabricantes están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

peculiaridades avanzadas

¿Eres un usuario que prefiere piezas de una placa de induccion con prestaciones avanzadas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de encimeras de induccion, especialmente los avanzados, cuentan con muchas funciones avanzadas y características originales y muy interesantes. Cada una de estas peculiaridades hace que cocinar sea aún más fácil, pero por supuesto tienen un impacto en el valor. Hay que decir que muchas de estas funcionalidades ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya incluyen esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, en función de los alimentos a preparar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, la caldera se calienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado un 50 % más rápido. Con esta característica, las partes de una tapa de induccion son aún más rápidas.

Costo

El costo es siempre uno de los factores más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de partes de un top de induccion, que su costo puede ser alto si se compra un modelo de alta calidad. Según el modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el valor varía considerablemente.

Los modelos de induccion más económicos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30 euros y son de muy buena calidad.

La gama media de los modelos superiores de induccion está entre € Euro y € 500. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.