Paella placa induccion

Si te estás planteando comprar una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas o similar vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Sinceramente, es muy difícil encontrar el modelo de paella para encimeras de induccion perfecto para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una guía detallada para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion disponibles.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios componentes que te ayudarán a conocer tus pretensiones y las posibilidades de la placa de induccion en tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque pueda parecer lógico, debes plantearte qué quieres hacer con la paella de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, apuesta por un modelo sencillo de placa de induccion. Hay algunas placas de induccion baratas que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo recomendable es comprar una placa de excelente calidad, aunque es algo más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra económica.

marca

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde quieres buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que en cualquier caso aportan una buena calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, querrás una paella de induccion de alta calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de adquirir una marca popular es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen placas de induccion de marca propia muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto crucial Lo importante a la hora de comprar una encimera de induccion es la forma que preferimos en nuestra encimera de induccion y el tamaño de la placa. Esto determina el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de cocción de dos zonas, placas de cocción de tres zonas y placas de cocción de cuatro y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una paellera de placa de induccion con zona flexible o induccion Flex, que te facilita el uso de recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y tepanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

De la misma forma puedes elegir la forma de la encimera de induccion. Además de las clásicas tapas de induccion rectangulares, también tienes la opción de encontrar tapas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

Los tonos de la paellera de induccion

Ahora es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los fabricantes más reputados están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

Funciones seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere una paellera de induccion con prestaciones avanzadas, o eliges un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de encimeras de induccion, principalmente los avanzados, contienen muchas características únicas y características innovadoras y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, tienen un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ya están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura Perfecto en función de los alimentos a cocinar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el bol se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado más de un 50 % más rápido. Con esta característica, la placa de induccion paellera es aún más rápida.

Costo

El costo es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una paella de induccion, ya que el coste puede ser elevado si se adquiere un modelo de buena calidad. Dependiendo del modelo y tipo de placa de induccion que desee comprar, el costo cambia significativamente.

Los modelos de induccion más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30 euros y son de buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su buena relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.