La placa de induccion

Si te gusta la idea de comprar una placa de induccion, o quieres sustituir la vitroceramica o la vieja cocina de gas por una Placa de induccion moderno, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Honestamente, es difícil encontrar el modelo de tapa de induccion adecuado para ti, ya que hay tantas marcas y modelos diferentes de tapas de induccion, y nos perdemos en los datos técnicos y especificaciones.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapta a lo que necesitas y a tu cocina. Te damos una variada y estricta análisis de las marcas más populareslos modelos más vendidos y las mejores promociones de top de induccion que podrás encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos diferentes componentes que te serán de utilidad para detallar tus necesidades y posibles configuraciones de induccion para tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres lograr con la encimera de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, compra una placa de induccion de modelo sencillo Hay placas de induccion baratas que proporcionan excelentes resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es comprar una placa de buena calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una adquisición económica.

marca

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Verás buenas placas a costes razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como la placa de induccion de Neff, o placas de induccion sutilmente más baratas como las de la marca Beko, que además aportan buena calidad.

Si decides hacerte con una de estas marcas, obtendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de obtener una marca de renombre es que tiene la garantía de contar con servicio técnico. Es cierto que hay unas marcas blancas de encimeras de induccion que son muy económico, muchos de los cuales no cuentan con servicio técnico ni repuestos. Y como dicen: lo barato sale caro.

Tamaño y forma de la encimera.

Otro punto crucial E importante a la hora de comprar una encimera de induccion es la forma que queremos que tenga nuestra encimera de induccion y el tamaño de la placa. Esto determina el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de induccion de cuatro y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te facilita el uso de recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las habituales placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

Los matices de la encimera de induccion.

Ahora mismo puedes tener una placa de induccion que combine bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia importante en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los principales fabricantes están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

Peculiaridades seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, en realidad placas de alta gama, contienen muchas características avanzadas, originales y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el precio. Hay que decir que muchas de estas características ya están dentro de muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

marca como Balay y Bosch ahora están integrando esta característica en varios de sus modelos. El control de la temperatura del aceite facilita la selección y el mantenimiento de la temperatura ideal, en función de los alimentos que se vayan a cocinar, y le indica cuándo el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para añadir los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta función, el pico de induccion es aún más rápido.

Costo

El valor es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún en la situación con un pico de induccion, que el costo puede ser alto si un modelo de buena calidad. Dependiendo del modelo y clase de placa de induccion que vayas a comprar, el costo cambiará mucho.

Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que se pueden adquirir desde apenas 30 euros y tienen una calidad bastante excelente.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.