La mejor placa vitroceramica

La vitroceramica es imprescindible para todos aquellos que quieren una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de comprar, es importante comprender mejor el equipo, incluidos los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la vitroceramica es un aparato de cocción diseñado con vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir la mejor vitroceramica?

número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio que se tiene en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, 3, 4 o 5 quemadores, según el modelo.

Sin embargo, las cocinas vitroceramicas de 3 el 4 los quemadores con zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que aceptan el uso de cacerolas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen ollas y sartenes ovaladas. También hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para cocciones largas y lentas, los segundos son ideales para freír.

su fuerza

La electricidad es siempre una característica básica, sobre todo cuando se trata de un aparato eléctrico como la mejor vitroceramica. Expresada en vatios, la capacidad total cambia según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son, por supuesto, más potentes que los modelos de dos fuegos. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz que tendrás.

control S

Además del número y tipo de quemadores y potencia, los controles también son un factor crucial que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica aceptable es, ante todo, un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Además del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la potencia serán más sencillos y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La vitroceramica radiante o halógena tiene muchas virtudes. Uno de ellos es que la placa sube de temperatura más rápido en comparación con una placa eléctrica tradicional.

En realidad, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las funciones y propiedades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay varillas ni perillas, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie la superficie con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y eficiente, la mejor placa vitroceramica es naturalmente más cara que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El valor de una placa vitroceramica de calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de fuegos o placas, potencia y ajustes. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad no superior a 3000 W cuestan entre 100€ y 150€, los modelos más avanzados de 4 o 5 quemadores están disponibles a partir de 200€.

En todos los casos, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo usar la mejor vitroceramica?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar.

Cada una de las sartenes y utensilios que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son aptos para este tipo de aparatos. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que se usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. Eso es todo de todos modos conveniente Lea atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un correcto funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantener tu vitroceramica?

Entre las principales ventajas de una vitroceramica se encuentra su facilidad de mantenimiento. Para garantizar que permanezca en buenas condiciones y funcional durante muchos años, debe limpiarse después de cada uso.

La placa vitroceramica puede convertirse en manchas por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente cuando el quemador aún esté caliente, y luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Evitar el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En tal caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.