Horno placa de induccion

Si estás pensando en comprar una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua placa de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Está claro que es difícil encontrar el modelo superior de induccion adecuado para ti, ahora que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en los detalles y la información técnica.

Por eso, hemos preparado una guía detallada para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que tienes la oportunidad de ver.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios factores que lo ayudarán a detallar sus intenciones y las posibles opciones para la cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque pueda parecer lógico, debes pensar qué quieres hacer con la placa de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige una placa de induccion de modelo sencillo. Hay placas de induccion asequibles que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, conviene comprar un plato de buena calidad, aunque sea un poco más caro será una inversión muy productiva y a la larga será una compra barata.

marcas

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual manera entregan una calidad inmejorable.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de conseguir una marca conocida es que definitivamente tendrá servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de placas de induccion muy baratas, muchas de las cuales no tienen servicio técnico ni recambios. Y como dicen: lo barato sale caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto definitivo y también importante a la hora de comprar una encimera de induccion es la forma que preferimos en nuestra encimera de induccion y el tamaño de la encimera. Hay platos de 60 cm de ancho y pueden ser de hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de 4 y cinco zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una placa de induccion con zona flexible o induccion Flex, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las tradicionales placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El paso de la placa de induccion.

Ahora es posible conseguir una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se convierte en una inclinación en la zona de los picos de induccion. Por esta razón, más reconocido Los creadores están introduciendo gradualmente nuevos modelos y colores en el mercado.

Peculiaridades seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa de induccion con prestaciones avanzadas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de encimeras de induccion, principalmente los avanzados, integran muchas funciones avanzadas y características originales y bastante interesantes. Todas estas complejidades hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, tienen un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura óptimo según los alimentos a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para cuajar los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para conseguir el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, el pico de induccion es aún más rápido.

Costo

El costo es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una placa de induccion, ya que el coste puede ser elevado si se adquiere un modelo de gran calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el valor fluctuará mucho.

Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que están disponibles desde solo 30 euros y son de muy buena calidad.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 500€ y los 500€. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.