Encimera placa de induccion

Si estás pensando en comprar una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua placa de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de tapa de induccion adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de tapas de induccion y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios componentes que lo ayudarán a establecer sus objetivos y posibles configuraciones para la cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Si bien esto puede parecer lógico, debe considerar lo que quiere hacer con la parte superior de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige una placa de induccion de modelo sencillo. Hay placas de induccion baratas que dan excelentes resultados. Si se le quiere ofrecer un uso intensivo, conviene comprar una placa de excelente calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una adquisición barata.

marcas

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que sugerimos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma aportan una excelente calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de comprar una marca de renombre es el del servicio Después de la venta está garantizado. Es cierto que existen placas de induccion de marca blanca muy asequibles, muchas de las cuales no cuentan con recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: Lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto definitivo y significativo a la hora de comprar una encimera de induccion es la forma que preferimos en nuestra encimera de induccion y el tamaño de la encimera. Hay platos de 60 cm de ancho y tienen la opción de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de 4 y 5 zonas de cocción.

También puedes elegir una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Además, puedes seleccionar la forma de la placa de induccion. Además de las clásicas tapas de induccion rectangulares, también puedes encontrar tapas de induccion oblongas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El color de la encimera de la placa de induccion

Ahora mismo puedes tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por ello, los principales creadores están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente placas de alta gama, tienen muchas características únicas, originales y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el precio. Hay que decir que muchas de estas características ya vienen incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura ideal de acuerdo con los alimentos a preparar y le informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para agregar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas placas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar la fuerza deseada un 50% más rápido. Con esta función, el pico de induccion es aún más rápido.

Precios

El valor es siempre uno de los factores más influyentes a la hora de comprar un producto. Y más aún en el caso de una placa de induccion, que su costo puede ser genial si se compra un modelo de alta calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el coste cambia considerablemente.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que se pueden encontrar desde 30€ y son de bastante buena calidad.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 500€ y los 500€. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.