Diferencia placa induccion y vitroceramica

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y funcional. Pero antes de comprar, es importante comprender más sobre el equipo, incluidos los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la placa vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica cocina eléctrica, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día, existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo eliges la diferencia entre una placa de induccion y una vitroceramica?

número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer punto a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener 2, 3, 4 o 5 quemadores según el modelo.

Por otro lado, las placas vitroceramicas Tres Oh bien cuatro los quemadores y la zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que aceptan el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. También hay quemadores de chorro y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para una cocción extensa y suave, los segundos son ideales para cocinar.

poder o potencia

La electricidad es siempre una característica básica, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un aparato eléctrico, como la diferencia entre una placa de induccion y una vitroceramica. Expresada en vatios, la capacidad total es variable en función del número de unidades de cocción.

Por lo tanto, las placas vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son obviamente más potentes que los modelos de dos fuegos. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará tu factura de la luz.

control S

Además del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un factor importante que no debe pasarse por alto. Una buena vitroceramica es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Además del diseño más moderno y sutil, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más simples y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica clásica.

En realidad, la transferencia de calor es en un 80% por radiación y en un 20% por hilo. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay rejilla ni asa, pero la zona es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuál es el valor de una vitroceramica de calidad?

Más vivo y más eficiente, la diferencia entre una placa de induccion y una vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo más barato que una encimera de induccion.

El precio de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de fuegos o fuegos, capacidad y opciones. Mientras que los modelos básicos de dos fuegos con una capacidad de hasta 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados de 4 o 5 fuegos están disponibles desde 200 euros.

En todos los casos, sugerimos dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿En qué se diferencian una placa de induccion y una vitroceramica?

La vitroceramica halógena o jet es una de las más fácil de uso A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Cada uno de los utensilios y ollas que se pueden utilizar en una cocina eléctrica es apto para esta clase de electrodomésticos. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo en el momento en que lo use por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente de la pared, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de utilizar el dispositivo para garantizar su seguridad y correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las mejores ventajas de una placa vitroceramica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante muchos años, debe limpiarse después de cada uso.

La vitroceramica puede mancharse con restos de comida o líquidos debido a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil que eliminarlos. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente cuando el quemador aún esté caliente, y luego limpie con un paño fino o papel absorbente. Evitar productos abrasivos o cáusticos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el equipo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y secarlo lentamente.