Consumo placa induccion vs vitroceramica

La vitroceramica es imprescindible para todos aquellos que quieren una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de realizar la compra, es importante familiarizarse mejor con el equipo, incluidos los criterios para elegir el modelo correcto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la placa vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se monta sobre la encimera y le da un toque moderno a la cocina. Hoy en día existen dos tipos de vitroceramicas, las vitroceramicas halógenas y las vitroceramicas brillantes.

¿Cómo elegir una encimera de induccion frente a una vitroceramica?

número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener dos, tres, cuatro o 5 quemadores según el modelo.

Sin embargo, las vitroceramicas de tres o cuatro fuegos y zona de cocción extraíble son las más fiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas de forma ovalada. Velas y quemadores halógenos también están disponibles. Mientras que los primeros son adecuados para una cocción amplia y suave, los segundos son aptos para cocinar.

poder o potencia

La electricidad es siempre una característica importante, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un aparato eléctrico como una placa de induccion vs vitroceramica. Expresada en vatios, la capacidad total varía según el número de unidades de cocción.

Esto significa que las vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son, por supuesto, más potentes que los modelos de dos fuegos. Pero no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz.

control S

Aparte del número y tipo de quemadores y capacidad, los controles también son un factor crítico que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica decente es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y discreto, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad serán más sencillos y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

En realidad, la transferencia de calor es en un 80% por radiación y en un 20% por hilo. Además, las propiedades y cualidades del vidrio cerámico proporcionan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es muy fácil de limpiar. No hay rejilla ni asa, pero la zona es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más modernas y eficientes, las placas de induccion frente a las vitroceramicas son naturalmente más caras que una placa eléctrica normal. Por otro lado, es incluso más económico que una encimera de induccion.

El coste de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la potencia y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una capacidad de hasta 3000W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con cuatro o cinco fuegos están disponibles a partir de 200 euros.

En todos los casos, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo se usa una placa de induccion frente a una vitroceramica?

Las vitroceramicas halógenas o jet son de las más sencillas de usar A diferencia de una placa de induccion, no necesitas equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar.

Todas las sartenes y ollas que se pueden utilizar en una placa son adecuadas para esta clase de aparatos. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir algunos pasos.

Comience por quitar cada uno de los empaques, etiquetas y películas protectoras del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es recomendable leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un adecuado funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las ventajas más importantes de una placa vitroceramica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantenga en buenas condiciones y pueda usarse durante muchos años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica se puede manchar con restos de alimentos o líquidos debido a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil que eliminarlos. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente cuando el quemador aún esté caliente, y luego limpie con un paño fino o papel absorbente. Evitar el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de líquido lavavajillas y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y pasar un paño fino.