Como escoger una placa de induccion

Si te gusta la idea de comprar una placa de induccion, o quieres renovar tu vitroceramica o tu antigua cocina de gas por una moderna placa de induccion, probablemente todavía no sepas qué modelo elegir.

Evidentemente es bastante difícil encontrar el modelo de encimeras de induccion adecuado para ti, ahora que hay varias marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una guía detallada para guiarte en la elección del modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que tienes la oportunidad de ver.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varias que te ayudarán a determinar tus requisitos y las alternativas a la placa de induccion en tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Si bien esto puede parecer lógico, debe pensar en lo que quiere lograr al elegir una tapa de induccion. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la estufa, apuesta por un modelo sencillo de placa de induccion, hay algunas placas de induccion asequibles que dan muy buenos resultados. Si quieres ofrecer el uso intensivo, lo mejor es comprar una placa de buena calidad, aunque sea un poco más cara será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.

marca

Adquirir una encimera de induccion de buena marca equivale a una garantía. las marcas que nosotros recomendamos Son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi, Bosch, Balay o Beko.

Verás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como las encimeras de induccion de Neff, o encimeras de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que además aportan una excelente calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, querrás una que opte por una encimera de induccion de alta calidad durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de conseguir una marca popular es que definitivamente tendrá servicio técnico. Es cierto que hay marcas blancas de placas de induccion muy razonable, muchos de ellos no cuentan con servicio técnico ni repuestos. Y como dicen: lo barato sale caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro aspecto crucial y significativo a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que más nos gusta de nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay placas de 60 cm de ancho y pueden ser de hasta 90 centímetros. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.

También puedes optar por uno como elegir una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo puedes elegir la forma de la encimera de induccion. Además de tradicional placas de induccion rectangulares, del mismo modo tienes la opción de encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El tono de cómo elegir una encimera de induccion.

Ahora mismo puedes tener una placa de induccion que combine bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por este motivo, los principales fabricantes están introduciendo progresivamente nuevos modelos y colores en el mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una en lugar de elegir una encimera de induccion con prestaciones avanzadas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de encimeras de induccion, principalmente los avanzados, integran muchas funciones avanzadas y características muy innovadoras y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, tienen un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita la selección y el mantenimiento de la temperatura óptima según los alimentos a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para cuajar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se calienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado un 50 % más rápido. Con esta función, es aún más rápido seleccionar un pico de induccion.

Precio

El precio es siempre uno de los factores más influyentes a la hora de comprar un producto. Y más aún en la situación de quien elige una encimera de induccion, que su precio puede ser alto si se compra un modelo de alta calidad. Según el modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el valor cambia considerablemente.

Los modelos de induccion más asequibles son los modelos portátiles, que parten de 30€ y son de excelente calidad.

La gama media de los modelos superiores de induccion está entre € Euro y € 500. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su increíble relación entre calidad y costo.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.