Como comprar una placa de induccion

Si te estás planteando comprar una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas o similar vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Evidentemente es bastante difícil encontrar el modelo superior de induccion ideal para ti, ya que hay muchas marcas y modelos de induccion diferentes y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos una serie de factores que lo ayudarán a determinar sus necesidades y las posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque parezca una obviedad, tienes que pensar qué quieres hacer con cómo comprar una placa de induccion. Algunos nunca cocinan en casa y otros tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la placa, elige un modelo sencillo de placa de induccion. Hay picos de induccion barato que da muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo recomendable es comprar una placa de excelente calidad, aunque es un poco más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.

marca

La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como la placa de induccion de Neff, o placas de induccion sutilmente más baratas como las de la marca Beko, que además ofrecen una excelente calidad.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre los aspectos positivos de adquirir una marca conocida está que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

Tamaño y forma de la encimera.

Otro aspecto crucial y también importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que más nos gusta de nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm. de ancho y tiene la capacidad de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de cuatro y 5 zonas de cocción.

También puedes optar por uno como comprar un top de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

De la misma manera, puede elegir la forma del pico de induccion. Además de las clásicas placas de induccion rectangulares, también tienes la opción de encontrar placas de induccion alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

Los colores de cómo comprar una encimera de induccion

Ahora mismo puedes tener una placa de induccion que combine bien con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por ello, los principales fabricantes están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

Peculiaridades seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente placas de gama alta, contienen muchas características únicas, innovadoras y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan los costos. Hay que decir que muchas de estas características ya vienen incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura Perfecto según el alimento a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para cuajar el alimento.

Función Sprint y Turbo

Varias encimeras de induccion nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función es aún más rápido comprar una encimera de induccion.

Precio

El precio es siempre uno de los factores más importantes a la hora de comprar un producto. Y más aún en la situación de alguien que compra un top de induccion, que su costo puede ser alto si se compra un modelo de alta calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el coste varía considerablemente.

Los modelos de gama de entrada más económicos son los modelos portátiles, que se pueden encontrar desde apenas 30 euros y son de una calidad excelente.

La gama media de los modelos superiores de induccion está entre € € y € 500. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos por su gran relación entre calidad y precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000€.