Placa vitroceramica con mandos laterales

La vitroceramica es imprescindible para todo aquel que quiera una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de comprar, es importante comprender más sobre el dispositivo e introducir los criterios para elegir el modelo correcto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, la placa vitroceramica es un utensilio de cocina diseñado con una placa vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un aire moderno a la cocina. Hoy en día existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una vitroceramica con mandos laterales?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener 2, tres, cuatro o 5 quemadores según el modelo.

En cambio, las vitroceramicas de tres o cuatro fuegos y zona de cocción ampliable son las más fiables, ya que permiten utilizar ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. Además, hay quemadores de luz y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para cocinas extensas y ligeras, los segundos son ideales para cocinar.

su fuerza

La potencia es siempre una función primordial, sobre todo cuando se trata de un aparato eléctrico como una vitroceramica con mandos laterales. Expresada en vatios, la potencia total varía en función del número de unidades de cocción.

Esto significa que las placas vitroceramicas con 4 o 5 fuegos son, por supuesto, más potentes que los modelos con dos fuegos. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y mayor será la factura de la luz que tendrás.

tus controles

Independientemente del número y tipo de quemadores y energía, los controles también son un punto crucial que no debe pasarse por alto. Una buena vitroceramica es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, te proponemos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección de quemadores así como el ajuste de potencia serán más sencillos y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La vitroceramica radiante o halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido en comparación con una placa eléctrica clásica.

En realidad, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las características y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay varillas ni perillas, pero el área es lisa y plana.

Solo limpie la superficie con una esponja mojada después de cada uso y luego con una toalla de papel quedará limpio.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más actual y eficiente, la vitroceramica con mandos laterales es lógicamente más cara que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo menos costoso que una tapa de induccion.

El valor de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de fuegos o placas, potencia y opciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una potencia no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados de 4 o 5 quemadores están disponibles a partir de 200 €.

En cada caso, recomendamos dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo utilizar una placa vitroceramica con mandos laterales?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar.

Todas las ollas y sartenes que se pueden usar en una placa son adecuadas para esta clase de equipo. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Empiece por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del equipo en el momento en que se utilice por primera vez. A continuación, puede conectarlo a la toma de corriente, asegurándose de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es recomendable leer atentamente las instrucciones antes de su uso para una mayor seguridad y un correcto funcionamiento del aparato.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las principales ventajas de una placa vitroceramica es que es fácil de mantener. Para garantizar que se mantenga en buen estado y se pueda utilizar durante muchos años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica puede convertirse en manchas por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente con el quemador aún caliente, y luego frote lentamente con un paño o papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o cáusticos para no dañar el vidrio cerámico.

Si no ha tenido tiempo de limpiar su equipo después de usarlo, las manchas pueden secarse y volverse más resistentes. En este caso, puedes utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de líquido lavavajillas y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.