Placa vitroceramica a gas

la vitroceramica Es imprescindible para todo aquel que quiera tener una cocina más moderna y eficiente. Pero antes de realizar la compra, es importante comprender mejor el dispositivo e introducir los criterios para elegir el modelo ideal.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su nombre indica, un vitroceramica a gas Es un electrodoméstico de cocina fabricado en vitroceramica. Considerada la evolución de la clásica estufa eléctrica, funciona según el principio de radiación y alambre para calentar o cocinar. comida.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Actualmente existen dos tipos de placas vitroceramicas, la placa vitroceramica halógena y la placa vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una estufa de gas de cerámica?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen tener 2, tres, cuatro o 5 quemadores según el modelo.

Por su parte, las placas vitroceramicas son de 3 el 4 los quemadores y una zona de cocción ampliable son los más fiables, ya que aceptan el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen sartenes y ollas ovaladas. Velas y quemadores halógenos también están disponibles. Mientras que los primeros son ideales para cocciones largas y ligeras, los segundos son ideales para cocinar.

poder o potencia

La electricidad es siempre una característica crucial, más que cualquier otra cosa cuando se trata de un aparato eléctrico como una vitroceramica de gas. Expresada en vatios, la capacidad total es variable en función del número de unidades de cocción.

Las placas vitroceramicas de 4 o 5 fuegos son, por tanto, evidentemente más potentes que los modelos de dos fuegos. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará tu factura de la luz.

control S

Además del número y tipo de quemadores y energíaLos controles también son un punto esencial que no debe pasarse por alto. Una buena placa vitroceramica es ante todo un equipo cómodo de usar.

Por ello, recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y sutil, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más simples y satisfactorios.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa de radiación vitroceramica o placa halógena tiene varias ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, la transferencia de calor es en un 80% por radiación y en un 20% por hilo. Además, las propiedades y cualidades del vidrio cerámico proporcionan una mejor penetración del calor.

muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay parrilla ni manija, pero el área es lisa y plana.

Simplemente limpie la superficie con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y eficiente, la vitroceramica a gas es lógicamente más cara que una cocina eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo menos costoso que una tapa de induccion.

El coste de una placa vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100 y los 500 euros, dependiendo del número de fuegos o placas, capacidad y configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad no superior a 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados de cuatro o 5 quemadores están disponibles a partir de 200 €.

En todos los casos, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que confirman robustez, eficiencia y practicidad de uso.

¿Cómo utilizar una placa vitroceramica de gas?

Las vitroceramicas halógenas o radiantes son de las más sencillas de utilizar. A diferencia de una placa de induccion, no es necesario equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar los alimentos.

Cada una de las sartenes y ollas que se pueden utilizar en una cocina eléctrica es apta para este tipo de electrodoméstico. Para usar el dispositivo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Simplemente coloque la sartén en el quemador y configure el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando haya terminado de cocinar, apague las zonas de cocción. En cualquier caso, es recomendable leer atentamente las instrucciones antes de utilizar el dispositivo para garantizar su seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Una de las grandes ventajas de una vitroceramica es su fácil mantenimiento. Para garantizar que se mantenga en buenas condiciones y se pueda utilizar durante muchos años, se debe limpiar después de cada uso.

La placa vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Limpie únicamente con una esponja húmeda, preferiblemente cuando el quemador aún esté caliente, y luego limpie con un paño suave o papel absorbente. Evite el uso de productos abrasivos o corrosivo para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es posible que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En este caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deje que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y pasar un paño suave.