Que placa induccion elegir

Si estás pensando en comprar una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua placa de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es muy difícil encontrar el modelo perfecto de qué placa de induccion elegir para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placas de induccion y nos perdemos en los detalles y la información técnica.

Por eso, hemos creado una guía detallada para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores placas de induccion disponibles.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos una serie de factores que te ayudarán a determinar tus objetivos y las opciones para la placa de induccion en tu cocina.

Para qué lo vas a usar?

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con qué pico de induccion elegir. Algunas personas casi nunca cocinan en casa, y otras pueden usar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres darle mucho uso a la placa, elige un modelo sencillo de placa de induccion. Hay placas de induccion baratas que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo recomendable es comprar una placa de excelente calidad, aunque es algo más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra económica.

marca

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Verás buenas planchas a costes razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como la placa de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que además ofrecen una calidad excelente.

Si decides adquirir alguna de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad para elegir durante mucho tiempo. Entre las cosas buenas de comprar una marca popular es que quieres estar seguro de tener soporte técnico. Es cierto que hay unas marcas blancas de placas de induccion muy razonable, muchos de los cuales no cuentan con servicio técnico ni repuestos. Y como dice el refrán, las finanzas son caras.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro factor definitivo y también importante a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que preferimos en nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm. de ancho y tiene la capacidad de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen encimeras de induccion con 2 zonas de cocción, placas de cocción con 3 zonas de cocción y encimeras de induccion con cuatro y cinco zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes optar por una encimera de induccion a elegir con Flex induccion o zona flexible, lo que te facilita el uso de recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

También puede seleccionar la forma de la tapa de induccion. Además de las tapas de induccion rectangulares tradicionales, también puedes encontrar tapas de induccion oblongas o cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera para una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El color de qué pico de induccion elegir

Ahora mismo es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en tendencia en las encimeras de induccion. Por ello, los principales fabricantes están añadiendo poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, en realidad placas de alta gama, cuentan en su interior con muchas funciones avanzadas, innovadoras y muy interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ya existen dentro de muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ya han integrado esta función en muchos de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita seleccionar y mantener la temperatura ideal, dependiendo de los alimentos a cocinar, y te indica cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar la fuerza deseada un 50% más rápido. Con esta función, es aún más rápido qué pico de induccion elegir.

costo

El costo es siempre uno de los componentes más definidos al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de qué placa de induccion elegir, ya que el precio puede ser elevado si se adquiere un modelo de gran calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el coste variará mucho.

Los modelos de entrada más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden adquirir desde tan solo 30 euros y son de una calidad muy excelente.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su buena relación entre costo y calidad.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.