Placa induccion y plancha

Si te gusta la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres sustituir la vitroceramica o la vieja cocina de gas por una nueva placa de induccion, probablemente todavía no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de placa de induccion y placa de cocción adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placa de induccion y nos perdemos en los detalles y la información técnica.

Por eso, hemos creado una guía detallada para guiarte en la elección del modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que tienes la oportunidad de ver.

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Veremos varios componentes que lo ayudarán a ver las posibles configuraciones de induccion para su cocina.

Al trabajo que quieres dar

Si bien esto puede parecer lógico, debes reflexionar sobre lo que quieres hacer con la placa de induccion y la plancha. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige un modelo sencillo de placa de induccion Hay placas de induccion baratas que ofrecen excelentes resultados. Si quieres ofrecer el uso intensivo, lo mejor es comprar una placa de buena calidad, aunque sea algo más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.

marcas

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. las marcas que nosotros recomendamos Son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a precios razonables, también productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual manera entregan una calidad inmejorable.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera y una plancha de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de comprar una marca conocida es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca propia muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro factor definitivo y también importante a la hora de comprar una placa de induccion, es la forma que más nos gusta para nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Hay platos de 60 cm. de ancho y puede crecer hasta 90 centímetros. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de induccion de cuatro y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir encimeras de induccion y planchas con induccion Flex o zona flexible, lo que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Además de las clásicas placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy baratos con muy buenas prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El tono de la placa de induccion y la plancha

Ahora puedes conseguir una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia importante en la industria de las tapas de induccion. Por este motivo, los grandes fabricantes están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

características adicionales

¿Eres un usuario que prefiere una placa con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, en realidad placas de alta gama, cuentan con muchas características avanzadas, innovadoras y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan los costos. Hay que decir que muchas de estas características ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura perfecta según los alimentos a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el bol se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento esperado más de un 50 % más rápido. Con esta función, la encimera de induccion y la plancha son aún más rápidas.

costos

El costo es siempre uno de los factores más influyentes al comprar un producto. Y más aún en la situación con placa de induccion y plancha, que su costo puede ser alto si se compra un modelo de alta calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el coste varía considerablemente.

Los modelos de gama de entrada más baratos son los modelos portátiles, que están disponibles desde solo 30 euros y tienen una calidad bastante alta.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su increíble relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.