Placa induccion y gas

Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas, etc. vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de cocina de induccion y de gas perfecto para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placas de induccion y nos perdemos en datos e información técnica.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más conocidas, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que se pueden ver.

¿Qué es importante tener en cuenta al comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios componentes que te ayudarán a determinar tus objetivos y las posibilidades de la placa de induccion en tu cocina.

Para el uso que le quieras dar

Aunque pueda parecer lógico, es necesario que te plantees qué quieres hacer con la cocina de induccion y de gas. Hay personas que casi nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, elige una placa de induccion de modelo sencillo. Hay placas de induccion baratas que dan fantásticos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es recomendable comprar una placa de excelente calidad, aunque sea un poco más cara, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra económica.

marca

La adquisición de una marca aceptable de encimeras de induccion equivale a una garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a precios razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma aportan una calidad magnífica. .

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de gas e induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Entre los aspectos positivos de adquirir una marca de renombre está el del servicio Después de la venta está garantizado. Es cierto que existen placas de induccion de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

El tamaño y la forma de la encimera.

Otro aspecto crucial Importante a la hora de comprar una placa de induccion también es la forma en que preferimos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto determina el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de induccion de cuatro y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes elegir una cocina de induccion y gas con zona flexible o induccion Flex, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las tradicionales placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes hacerte con una placa de induccion portátil. Hay modelos muy asequibles con grandes características. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El tono de la estufa de induccion y gas.

Ahora mismo es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se convierte en una inclinación en la zona de los picos de induccion. Por ello, los grandes fabricantes están sacando poco a poco al mercado nuevos modelos y colores.

Funciones seleccionadas

¿Eres un usuario que prefiere un dispositivo con funciones avanzadas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, especialmente las placas de gama alta, cuentan con muchas prestaciones avanzadas, originales y muy interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el precio. Hay que decir que muchas de estas características ahora están integradas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

marca como Balay y Bosch Ya incluyen esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura ideal, en función de los alimentos a preparar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura ideal para introducir los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Varias encimeras de induccion nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, la induccion y parada de gas es aún más rápida.

Precio

El valor es siempre uno de los componentes más cruciales al comprar un producto. Y más aún tratándose de una cocina de induccion y gas, que su costo puede ser genial si compras un modelo de alta calidad. Según el modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el valor cambia considerablemente.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde 30€ y son de muy buena calidad.

La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 100€ y los 500€. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Balay, Bosch o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.