Placa de induccion o normal

Si valoras la idea de adquirir una placa de induccion, o quieres sustituir tu vitroceramica o tu antigua cocina de gas por una moderna placa de induccion, es probable que aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de estufa de induccion o normal adecuado para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de placas de induccion y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos creado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Ofrecemos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos varios factores que lo ayudarán a establecer sus objetivos y las posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Para qué lo vas a usar?

Si bien esto puede parecer lógico, debe considerar lo que quiere hacer con una placa de induccion o normal. Hay personas que nunca cocinan en casa y otras que pueden usar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar mucho la cocina, hazte con un modelo sencillo de placa de induccion. Hay algunas tapas de induccion asequibles que dan excelentes resultados. Si se quiere ofrecer un uso intensivo, lo más recomendable es comprar un disco de buena calidad, aunque sea un poco más caro será una inversión muy rentable ya la larga será una adquisición económica.

marca

Adquirir una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Marcas como tú Te sugerimos Son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

En Balay o Bosch encontrarás buenas placas asequibles, productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion un poco más económicas como las de la marca Beko, que son igual de buenas.

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera normal o de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de adquirir una marca conocida es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con servicio especializado ni repuestos. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro factor crucial y también fundamental a la hora de conseguir una encimera de induccion es la forma que más nos gusta de nuestra encimera de induccion y el tamaño de la encimera. Hay platos de 60 cm de ancho y tienen la opción de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.

En cuanto al número de zonas, existen placas de dos zonas de cocción, placas de tres zonas de cocción y placas de cuatro y 5 zonas de cocción.

También puedes elegir una placa de induccion o normal con zona flexible o induccion Flex, que te facilita el uso de recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Aparte de las clásicas placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes espacio en la encimera de una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Estos son modelos muy baratos con una excelente funcionalidad. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.

El tono de la placa de induccion o normal

Ahora mismo es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en la industria de las tapas de induccion. Por ello, los fabricantes más destacados poco a poco van incorporando nuevos modelos y colores al mercado.

peculiaridades avanzadas

¿Eres un usuario que elige un dispositivo con características únicas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, principalmente las avanzadas, tienen muchas características y funciones avanzadas que son muy innovadoras y bastante interesantes. Cada una de estas características hace que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, tienen un impacto en el precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están incluidas en muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite le permite seleccionar y mantener la temperatura óptimo en función de los alimentos a preparar y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura adecuada para introducir los alimentos.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las últimas placas de induccion tienen estas prácticas funciones como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta función, la placa de induccion o normal es aún más rápida.

Precios

El costo es siempre una de las razones más cruciales al comprar un producto. Y más aún en la situación con una placa de induccion o normal, que su costo puede ser genial si adquieres un modelo de excelente calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que quieras comprar, el valor varía considerablemente.

Los modelos de induccion más baratos son los modelos portátiles, que se pueden encontrar desde 30 euros y son de una calidad bastante excelente.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su buena relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000€.