Placa de induccion industrial

Si estás pensando en comprar una placa de induccion, o quieres sustituir tu vieja cocina de gas o vitroceramica por una nueva, es posible que todavía no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil encontrar el modelo de tapa de induccion industrial ideal para ti, ya que hay muchas marcas y modelos diferentes de tapas de induccion, y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.

Por eso, hemos preparado una completa guía para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores encimeras de induccion que puedas encontrar.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?

Analizaremos una serie de factores que lo ayudarán a detallar sus intenciones y las posibles opciones de cocción por induccion para su cocina.

Al trabajo que quieres dar

Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la placa de induccion industrial. Mucha gente nunca cocina en casa y otros tienen la oportunidad de utilizar la placa de induccion más de 5 veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Hay picos de induccion económico que da muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es comprar un plato de alta calidad, aunque sea algo más caro, será una inversión muy rentable y a la larga será una adquisición económica.

marca

La compra de una placa de induccion de una marca aceptable equivale a una garantía. Las marcas que sugerimos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás placas de cocción Balay o Bosch, donde verás buenos modelos a costes razonables, así como productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion algo más económicas como las de la marca Beko, que de igual forma ofrecen una buena calidad. .

Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion industrial de alta calidad durante mucho tiempo. Entre los aspectos positivos de adquirir una marca conocida está el servicio Después de la venta está garantizado. Es cierto que hay algunas placas de induccion de marca propia muy baratas, muchas de las cuales no cuentan con recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.

La forma y el tamaño de la encimera.

Otro punto definitivo e imprescindible a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que queremos nuestra placa de induccion y el tamaño de la placa. Esto establece el número de zonas de cocción o quemadores.

En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion con dos zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.

Del mismo modo, puedes optar por una encimera de induccion industrial con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.

Del mismo modo, es posible seleccionar la forma de la encimera de induccion. Además de clásico Placas de induccion rectangulares, podemos encontrar placas de induccion alargadas o placas de induccion cuadradas.

Si no tienes un hueco en la encimera para colocar una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes prestaciones. Una placa de induccion portátil es una forma muy económica y sencilla de ampliar tu cocina.

El tono del pico de induccion industrial.

Ahora mismo es posible tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de tu cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en tendencia en el sector de las encimeras de induccion. Por este motivo, los grandes fabricantes están incorporando poco a poco nuevos modelos y colores al mercado.

características avanzadas

¿Eres un usuario que prefiere una placa con características únicas, o prefieres un modelo más sencillo y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, especialmente las de alta gama, cuentan con muchas características avanzadas, innovadoras y bastante interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, también afectan el costo. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están dentro de muchas marcas.

Monitoreo de la temperatura del aceite

marcas como Balay y Bosch ahora cuentan con esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite facilita seleccionar y mantener la temperatura ideal, dependiendo de los alimentos a preparar, y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura correcta para agregar los alimentos.

Función Sprint y Turbo

Muchas de las placas de induccion más nuevas tienen estas prácticas características como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el rendimiento deseado más de un 50 % más rápido. Con esta característica, el pico de induccion industrial es aún más rápido.

Precio

El precio es siempre uno de los factores más determinantes a la hora de comprar un producto. Y más aún en el caso de un pico de induccion industrial, cuyo coste puede ser mayor si se adquiere un modelo de fantástica calidad. Dependiendo del modelo y la clase de techo de induccion que vaya a comprar, el valor fluctuará mucho.

Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que se pueden ver desde tan solo 30 euros y son de buena calidad.

La selección media de modelos superiores de induccion está entre 275 y 500 euros. Varios de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su excelente relación calidad-precio.

Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.