Consumo placa vitroceramica o induccion

La vitroceramica es imprescindible para quien quiere una cocina más actual y eficiente. Pero antes de comprar, es importante comprender mejor el equipo e introducir los criterios para elegir el modelo correcto.

¿Qué es una vitroceramica?

Como su propio nombre indica, una placa vitroceramica o placa de induccion es una placa de vitroceramica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar.

Se instala sobre la encimera y da un toque de modernidad a la cocina. Existen dos modelos de vitroceramica, vitroceramica halógena y vitroceramica radiante.

¿Cómo elegir una placa vitroceramica o placa de induccion?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a tener en cuenta a la hora de comprar una placa vitroceramica. Suelen ser de 2, tres, cuatro o cinco fuegos, según el modelo.

Por su parte, las placas vitroceramicas son de 3 el cuatro los quemadores y la zona de cocción extraíble son los más fiables, ya que permiten el uso de ollas o sartenes de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas ovaladas. Además, hay quemadores de luz y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para cocinas extensas y ligeras, los segundos son ideales para cocinar.

poder o potencia

La corriente es siempre una característica principal, especialmente cuando se trata de un electrodoméstico como una placa vitroceramica o una placa de induccion. Expresada en vatios, la potencia total varía en función del número de unidades de cocción.

Las placas vitroceramicas de cuatro o cinco fuegos son, por tanto, evidentemente más potentes que los modelos de dos fuegos. Por otro lado, no olvides que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y tu factura de la luz crecerá.

tus controles

Además del número y tipo de quemadores y energía, los controles también son un factor importante que no debe pasarse por alto. Una vitroceramica decente es ante todo un aparato cómodo de usar.

Por ello, recomendamos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Además del diseño más moderno y discreto, la selección de quemadores y el ajuste de potencia serán más fáciles y cómodos.

¿Por qué comprar una vitroceramica?

El calentamiento es súper rápido.

La vitroceramica radiante o halógena tiene muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido en comparación con una placa eléctrica clásica.

En realidad, el 80% del calor se transfiere por radiación y el 20% por hilo. Además, las peculiaridades y propiedades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la vitroceramica es que es fácil de limpiar. No hay varillas ni perillas, pero el área es lisa y plana.

Simplemente limpie el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toalla de papel para mantenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una estufa de cerámica de alta calidad?

Más moderna y más eficiente, la vitroceramica o placa de induccion es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica normal. Sin embargo, sigue siendo menos costoso que una tapa de induccion.

El precio de una vitroceramica de alta calidad suele oscilar entre los 100€ y los 500€, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la potencia y las opciones. Mientras que los modelos básicos de 2 fuegos con una capacidad de hasta 3000 W cuestan entre 100€ y 150€, los modelos más avanzados de cuatro o 5 fuegos están disponibles desde 200€.

En cada caso, recomendamos dispositivos diseñados por primeras marcas como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran robustez, eficiencia y practicidad.

¿Cómo usar una placa vitroceramica o placa de induccion?

Las vitroceramicas halógenas o jet son de las más simple de uso. A diferencia de una placa de induccion, no necesita equiparse con utensilios de cocina especiales para cocinar los alimentos.

Cada una de las sartenes y utensilios que se pueden utilizar en una cocina eléctrica son ideales para este tipo de equipos. Para usar su equipo correctamente, es importante seguir ciertos pasos.

Comience por quitar todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora del dispositivo si es la primera vez que lo usa. Luego puede conectarlo a una toma de corriente mientras verifica que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es poner la sartén en el fuego y programar las horas y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termine la cocción, apague las zonas de cocción. Eso es todo de todos modos conveniente lea atentamente las instrucciones antes de usar para una mayor seguridad y el correcto funcionamiento del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi vitroceramica?

Entre las grandes ventajas de una vitroceramica está su fácil mantenimiento. Para asegurarse de que se mantenga en buen estado y se pueda utilizar durante varios años, se debe limpiar después de cada uso.

La vitroceramica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Simplemente limpie con una esponja húmeda, preferiblemente mientras el quemador aún está caliente, luego limpie lentamente con un paño o papel absorbente. Evitar el uso de productos abrasivos o corrosivos para no dañar la vitroceramica.

Si no ha tenido tiempo de limpiar el dispositivo después de usarlo, es probable que las manchas se sequen y se vuelvan más resistentes. En tal caso, no dudes en utilizar un producto específico para vitroceramica o una mezcla de líquido lavavajillas y vinagre blanco. Dejar actuar el producto unos minutos antes de pasar una esponja húmeda y pasar un paño fino.