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Características Placa de coccion por induccion
Si estás pensando en hacerte con una placa de induccion, o si quieres sustituir tu antigua cocina de gas, etc. vitroceramica para uno nuevo, es posible que aún no sepa qué modelo elegir.
Sinceramente, es muy difícil encontrar el modelo de encimera de induccion ideal para ti, ya que hay varias marcas y modelos diferentes de encimeras de induccion, y nos perdemos en datos y especificaciones técnicas.
Por eso, hemos preparado una completa guía para guiarte en la elección del modelo que mejor se adapte a lo que necesitas y a tu cocina. Te damos una variada y completa análisis de las marcas más populareslos modelos más vendidos y las mejores ofertas en placas de induccion que puedes comprar.
¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una placa de induccion?
Analizaremos varios factores que te ayudarán a determinar tus necesidades y las opciones para la placa de induccion en tu cocina.
Para qué lo vas a usar?
Aunque parezca lógico, debes pensar qué quieres hacer con la encimera de induccion. Muchas personas nunca cocinan en casa y otras encuentran posible utilizar la placa de induccion más de cinco veces al día. Si no quieres usar demasiado la placa, elige un modelo sencillo de encimera de induccion. Hay placas de induccion baratas que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, lo mejor es comprar un plato de excelente calidad, aunque sea un poco más caro, será una inversión muy rentable y a la larga será una compra barata.
marca
Comprar una placa de induccion de buena marca equivale a una garantía. Las marcas que sugerimos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.
Verás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de gran calidad como las placas de induccion de Neff, o placas de induccion un poco más económicas como las de la marca Beko, que además aportan una excelente calidad.
Si decides comprar una de estas marcas, tendrás una encimera de induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de comprar una marca popular es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen placas de induccion de marca blanca muy asequibles, muchas de las cuales no cuentan con recambios ni servicio especializado. Y como dice el refrán: lo barato suele salir caro.
La forma y el tamaño de la encimera.
Otro factor crucial y fundamental a la hora de comprar una placa de induccion es la forma que más nos gusta de nuestra placa de induccion y el tamaño de la encimera. Hay platos de 60 cm. de ancho y puede crecer hasta 90 centímetros. Esto determinará el número de quemadores o zonas de cocción.
En cuanto al número de zonas, existen placas de induccion de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas de cocción y placas de induccion de 4 y 5 zonas de cocción.
Del mismo modo, puedes optar por una encimera de induccion con zona flexible o Flex induccion, que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y teppanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión definitivamente vale la pena.
Del mismo modo puedes elegir la forma de la encimera de induccion. Aparte de las tradicionales placas de induccion rectangulares, también puedes encontrar placas de induccion oblongas o cuadradas.
Si no tienes espacio en la encimera para una placa de induccion, puedes comprar una placa de induccion portátil. Estos son modelos muy asequibles con una excelente funcionalidad. Una placa de induccion portátil es una forma muy sencilla y económica de ampliar tu cocina.
El ascenso al pico de induccion
Ahora mismo puedes tener una encimera de induccion a juego con el color del resto de la cocina. Las encimeras de induccion están disponibles en blanco, gris y gris antracita. Los colores se están convirtiendo en una tendencia en la industria de las encimeras de induccion. Por ello, los principales fabricantes están introduciendo poco a poco nuevos modelos y colores en el mercado.
características adicionales
¿Eres un usuario que elige un dispositivo con características únicas, o prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de cocinas de induccion, básicamente las avanzadas, cuentan con muchas funciones avanzadas y características originales y muy interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, pero, por supuesto, tienen un impacto en el valor. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ahora están incluidas en muchas marcas.
Monitoreo de la temperatura del aceite
Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de temperatura del aceite te permite seleccionar y mantener la temperatura perfecta de acuerdo a los alimentos a preparar y te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para cuajar los alimentos.
Función Sprint y Turbo
Varias tapas de induccion más nuevas tienen estas características útiles como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para alcanzar el efecto deseado un 50% más rápido. Con esta función, el pico de induccion es aún más rápido.
Costo
El valor es siempre uno de los componentes más definidos al comprar un producto. Y más aún cuando se trata de una cocina de induccion, ya que el costo puede ser mayor si compras un modelo de excelente calidad. Dependiendo del modelo y tipo de encimera de induccion que vayas a comprar, el precio variará mucho.
Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que están disponibles desde solo 30 euros y son de buena calidad.
La gama media de los modelos superiores de induccion se sitúa entre los 500€ y los 500€. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación calidad-precio.
Y en el segmento alto de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos parten de los 1.000 euros.
Última actualización el 2026-09-16 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados










